Under de senaste decennierna har vinrankan utvecklat de mest resistenta sorterna. Nu kan de flesta odlas säkert under våra klimatförhållanden, de är också mer resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Odling av druvor har blivit mycket enklare och mindre krävande än tidigare, men kräver fortfarande mycket uppmärksamhet. Detta är en verklig utmaning, men för söta, stora frukter, som förekommer i stort antal i tjocka kluster på skotten, är det verkligen värt att spendera lite tid.
Om du också är intresserad av ytterligare information om vinodling i Polen hittar du den i den här artikeln .
Allt du behöver veta om att plantera druvor
Plantera druvor - druvplantor
Innan du bestämmer dig för att köpa en viss druvplanta, tänk på sorten. När du väljer ska du först och främst vägledas av indikatorer som frostmotstånd och mognadstiden. Vissa europeiska druvsorter kan, trots att de är generellt motståndskraftiga mot vinterhav, ibland utsättas för temperaturförändringar på våren. Så låt oss ta reda på det noggrant och hitta druvsorter som definitivt kommer att överleva i vårt klimat. Att plantera vinrankor kräver korrekt förberedelse.
En annan faktor som kan vara dominerande i detta område är syftet med buskarna. Om du vill att de ska skugga ditt lusthus eller växa på en pergola och också har en dekorativ funktion, måste du välja andra druvsorter än när du vill placera dem på insatserna i fruktträdgården. Varje sort kan ha en annan vana, en del av dem är mer benägna att växa snabbt och växa, medan andra är lite mindre frodiga, men bär mycket mer frukt.
Du bör köpa druvplantor av den valda sorten endast i en beprövad plantskola eller från en ansedd säljare. Detta är en av de viktigaste förutsättningarna för en framgångsrik odling. Druvplantor finns på marknaden i behållare eller med bar rot. Undvik det senare alternativet så mycket som möjligt, eftersom dessa typer av buskar är av lägre kvalitet och kanske inte passar in i en permanent plats. Naturligtvis är det också möjligt att ympa druvor, men också få material för ympning från pålitliga odlare. Om du också är intresserad av att odla aprikoser till frukt, läs den här artikeln .
Rekommenderade gödningsmedel för vinrankor - kolla in dem!
Plantera druvor - position
Hur man planterar druvor? Druvbuskar planteras tidigt på våren eller hösten. Båda termerna är bra, med antagandet att plantor i behållare med många löv är bättre att plantera vid våren och sommaren. Växande druvor bör börja med ett noggrant förberett stativ. Att odla vinstockar kräver därför en del arbete.
Plantering av druvor ska endast utföras på ett noggrant rengjort, ogräs substrat, som har grävts djupt i förväg. Underlaget kan förstärkas med gödsel eller kompost. Druvplantning har en mycket större chans att lyckas med naturlig gödning, mineralgödsel används endast när det behövs.
Naturligtvis bör du välja en solig plats för vinrankorna. Druvor planteras bättre på soliga platser eftersom växterna utvecklas snabbare och sätter frukt snabbt och är mindre mottagliga för druvsjukdomar. Växten behöver en bördig, humusrik och mycket lätt jord. Känns bra på platser där underlaget värms upp snabbt. Det tål dock inte våtmarker - överflödigt vatten har ingen god effekt på växtutvecklingen. Om du är intresserad av att odla körsbär till frukt, läs den här artikeln .
Plantering av druvor består i att placera plantan i ett hål som är ungefär en halv meter i diameter. Varje planta måste placeras, såvida inte växten planteras mot ett nät eller en lusthusvägg. Att plantera druvor kräver ganska mycket övning, eftersom druvorna måste täckas med jord eller torv på ett sådant sätt att endast hälften av plantan sticker ut över markytan, men nivån måste vara under 2-3 sprickor.
Växande druvor - behandlingar
Hur vattnar man en druva?
När det gäller grundläggande vårdförfaranden som vattning och gödning är det inte särskilt komplicerat att odla druvor. Växter, särskilt de äldre, klarar mycket bra vattenbrist, så de vattnas endast vid långvarig torka. Vissa druvsorter kan vara känsligare för vattenbrist, så det är vettigt att vattna dem regelbundet om de odlas i mycket permeabel jord. Odling av unga druvor kräver lite mer frekvent vattning, särskilt strax efter plantering. Växter bör också mulchas för att ge dem mer substratfukt och för att kunna minska utgifterna för vattning.
Druvodling - gödslande druvor
Växter, även om de verkar vara ganska krävande, har inte särskilt stor efterfrågan på mineraler. Allt de behöver kan tillhandahållas genom att befrukta dem en gång om året. Detta görs på våren och sprider försiktigt komposten mellan insatserna. Professionella mineralgödselmedel för vinrankor kan också vara användbara, särskilt om du efter analys av jordkompositionen upptäcker att det inte finns tillräckligt med mikronäringsämnen i substratet. Är du intresserad av att odla en krusbärbuske för frukt? Kolla in den här artikeln för tips .
En viktig behandling är också att skydda växter mot kyla. Tyvärr kan vintern kännas av druvor, som teoretiskt tål temperaturer ner till -20 grader Celsius. I praktiken fungerar det dock inte alltid, så i november täcks växternas rötter med ett jordskikt som är cirka 30 cm högt. Busken kan också förpackas i agrotextil eller halmbark.
Allt du behöver veta om att skära druvor
När ska man beskära druvorna?
Men för att odla druvor krävs ytterligare en viktig behandling som inte kan förbises. Det är skärning av druvor, ett vårdförfarande utan vilket växterna inte kommer att bära frukt eller skörden blir mycket dålig. Beskärning utförs både för att forma busken och för att avslöja den - det händer ofta att frukterna gömda under bladen inte mognar eftersom de inte har tillgång till solen. Dessutom är skärning av druvor ofta också föryngrande och interventionellt - det bästa sättet att snabbt eliminera många druvsjukdomar.
När ska man beskära druvorna? Säsongens första klipp genomförs mycket tidigt - i slutet av februari eller början av mars. Det kalla vädret kommer inte att utgöra ett hot mot växten, det är större om du skär druvorna i april, när de gråtande tårarna uppstår och såren läker svårare och detta orsakar många druvsjukdomar. Skärning av tidig vår bör dock överges om svår frost kvarstår.
Det andra datumet då behandlingen ska utföras är på hösten när buskarna inte klipps förrän de inte har några löv. Under vegetationen kan du också göra enstaka skärningar, särskilt de som exponerar för ljus, men dessa består bara i att ta bort onödiga löv och alltför utbuktande skott som begränsar vinstockarnas tillgång till solljus.
Rekommenderade fruktgödselmedel - kolla in dem!
Skärning av druvor - grundläggande regler
Att skära druvorna och skära vinstockarna bör först och främst vara ganska starkt. Att beskära skjutspetsarna lätt och ta bort bladen gör ingenting eftersom växten tenderar att växa snabbt och sprida sig snabbt. Endast en stark beskärning stimulerar växten att producera bördiga skott på vilka frukt kan förekomma. Dessutom har de inte många löv att underhålla, de kommer att bära frukt mycket rikligare och klasarna blir större och smakligare. Beskärning av druvorna är därför absolut nödvändigt.
Det finns flera typer av druvskärning. Det viktigaste är huvudskäret, dvs. det som tar bort gamla skott och stimulerar växten att bära frukt. Den består i att förkorta sängarna. Det är värt att göra det i två omgångar - på hösten skär bara de tjockaste, bruna grenarna och gör på våren en starkare skärning av stjälkarna. Alla sår och spår av beskärningssax måste behandlas med en lämplig trädgårdssalva, eftersom det kan visa sig att de oläkta områdena blir fokus för svampsjukdomar. Om du också är intresserad av att odla en vinbärsbuske för frukt, läs den här artikeln .
Om du vill ha en bra skörd bör du också göra en fruktbeskärning varje år. Det består i att begränsa antalet bördiga knoppar - det är från dem som skotten kommer att växa, på vilka frukten kommer att visas. De vackraste och läckra klustren erhålls på buskar med 6-8 knoppar, i fallet med mindre bördiga sorter har du råd att hålla 10 knoppar.
Den sista typen av beskärning som du inte bör försumma är den så kallade gröna beskärningen, som i princip ska utföras regelbundet under hela växtsäsongen, från det att blommorna dyker upp. Grön beskärning innebär att man bryter av bladen och sterila skott som växer regelbundet på växten under hela säsongen. Deras borttagning är inte så mycket för att stimulera växtens utveckling som att lindra den - utan att behöva hålla bladen, kommer växten att kunna ge mer näringsämnen till frukten. Vid denna tidpunkt bör du också mycket noga ta bort alla "styvbarn", det vill säga skott som växer ut ur bladaxlarna, de ska skäras över det andra eller tredje bladet.
De vanligaste sjukdomarna i druvor och växtskydd
Även om de senaste sorterna är mer motståndskraftiga mot sjukdomar och ympning av druvor tillåter de mest ädla sorterna att odlas på mer hållbara grundstammar, kan till och med exemplifierande druvodling vara i riskzonen. De vanligaste druvsjukdomarna är de av svampar som utvecklas om marken eller luften är för fuktig. Den vanligaste är gråmögel, en svamp som attackerar frukt och gör grödan olämplig för konsumtion. Det manifesteras av utseendet på stora fläckar med en gulaktig eller gråaktig beläggning, det orsakar också omogen frukt.
Mögel är en annan besvärlig vinranktsjukdom. Särskilt dunig mögel är mycket farlig eftersom dunig mögel attackerar hela växter, både skott, löv och frukt. Det leder långsamt till att hela växten dör, och dess fara är också att den sprider sig snabbt i trädgården, inte bara vid vinodling. Dessutom kan du upptäcka att även om du tror att du har besegrat dunig mögel, kommer dess sporer att överleva vintern och dina symtom kommer att fördubblas under nästa säsong.
Båda de nämnda vinstocksjukdomarna är svampsjukdomar. Deras orsak kan vara både ogynnsamma förhållanden och jordbruksfel. Och tyvärr finns det inga naturläkemedel för dessa sjukdomar, om du vill bli av med dem måste du använda en fungicid. Det finns de med en kort frist på marknaden som inte bara bekämpar symtomen på sjukdomen utan också har en anti-sporeffekt, vilket förhindrar att myceliet utvecklar dunkel mögel. Växtskydd säkerställs således på högsta nivå.