Krusbärstinktur är ett utmärkt sätt att värma upp kroppen på en höst- eller vinterkväll. Inte bara det, recepten för en sådan tinktur kommer också att ha en stor effekt på ... matsmältningen! Krusbär är rikt på en stor mängd värdefullt kalcium och magnesium - så varför inte göra det själv hemma?
Om du letar efter mer råd, kolla även artiklarna om tinkturer som samlas här.
Krusbärstinktur
Krusbärstinkturrecept
Krusbär finns mycket sällan idag. Kommer du nog ihåg honom från mormors trädgård? Tja, det är svårt att få det någonstans i en butik eller marknad. När du väl har sett krusbär är det värt att köpa det för att förbereda läckra hemlagade tinkturer! Den iögonfallande frukten innehåller mycket värdefulla vitaminer som har en positiv effekt på matsmältningsprocesserna - främst tack vare frön och skalet. Hemmagjord krusbärstinktur är mycket enkel att göra och ... extremt god!
Listan över ingredienser
- 2 kg krusbär
- 1 kg socker
- 1 liter sprit
- 0,5 liter vatten
Det är bra att ta bort stjälkarna från krusbären, tvätta dem och placera dem i en burk (eller i en åskakel).
Krusbärssoppa - en beredningsmetod
- Häll vodka och sprit över frukten. Stäng den och lägg åt sidan för en månad på en mörk plats.
- Töm den resulterande tinkturen efter ett tag och häll socker över frukten. Lägg åt sidan i minst en vecka.
- Filtrera saften, kombinera med tinkturen, häll i rena flaskor och lägg åt sidan igen i en månad.
- Filtrera det hela och häll det i flaskor och förvara det sedan på en sval plats i cirka 2 månader. Kolla även artiklarna om krusbär som samlats in här .
Krusbär för ... förstoppning
Ju längre du håller flaskorna i ett eventuellt skuggat och svalt rum, desto bättre kommer drycken och egenskaperna att dricka. Som du kan se är själva beredningen inte särskilt svår eller kräver specialistkunskap. Krusbär hjälper till med matsmältningsproblem och är perfekt som ett naturligt botemedel mot förstoppningsproblem! Så det är kanske värt att dricka ett litet glas krusbär efter en fyllande middag?
Röd krusbärstinktur
Krusbär som en källa till hälsa
Följande recept på krusbärstinktur kommer att stärka och förbättra aptiten, reglera tarmarnas funktion och skydda mot hjärtsjukdomar! På grund av det höga innehållet av magnesium och kalcium rekommenderas tinkturen som ett naturligt botemedel som stöder mineralisering av tänder och ben. Tinkturen är väldigt aromatisk eftersom den är gjord av ingefära! Dessutom är det röda krusbäret definitivt mer känsligt än det gröna, så tinkturen fungerar till exempel lätt som ett slags komplement till en söt efterrätt.
Listan över ingredienser
- 1 kg röda krusbär
- 1 bit ingefära
- ½ vaniljpinnar
- ½ kg socker
Kom ihåg att krusbär har en mycket gynnsam effekt på ämnesomsättningen och har relativt låga kalorier - en handfull (ca 50 g) ger bara ... 22 kcal!
Krusbär med ingefära - en beredningsmetod
- Blanda allt i en burk, krossa krusbären något och häll vodka.
- Stäng burken och lägg åt sidan i cirka 1 månad.
- Filtrera det hela och häll det i en skållad flaska. Alkoholen är redo att konsumeras efter ungefär ett halvt år! Eller kanske du också kommer att vara intresserad av den här artikeln med ett recept på krusbärssylt ?
De vackraste tinkturflaskorna till exceptionella priser!
Vilka vitaminer innehåller krusbär?
Krusbär innehåller vitaminerna A, C och B-vitaminer samt pektin, järn, koppar och fosfor. Krusbärstinktur är därför ett utmärkt botemedel, särskilt för människor som är mentalt eller ... fysiskt utmattade!
Krusbärstinktur med honung
Den uppvärmande kraften hos krusbärstinktur
Ingenting har en uppvärmande effekt som krusbärstinktur med tillsats av honung! Det fungerar särskilt bra när vintern eller den svala hösten råder för gott. Recept på krusbärssoppa med honung är varierade - vi presenterar ett av de enklaste att göra själv!
Listan över ingredienser
- 1 kg krusbär
- 1 liter stark vodka
- 300 g flytande honung
- ½ vaniljpinnar
- torkad ingefära
För en bra start, lägg krusbären i en burk och mosa dem lite - men gör inte frukten för mycket "mos".
Honung och krusbärstinktur - beredningsmetod
- Tillsätt hälften av vaniljstången (skuren i längdriktningen) tillsammans med en bit torkad ingefära i burken.
- Häll det hela med vodka, stäng det och lägg åt sidan i 3 veckor på en mörk plats.
- Töm vätskan - kom ihåg att mycket alkohol fortfarande finns i ... frukt. För att få ut drycken måste du hälla honung över frukten och lägga burken åt sidan i ytterligare 3 veckor.
- Dekantera drycken igen och kombinera den med den tidigare druckna.
- Filtrera det hela och häll det i skållade flaskor. Förvara dem på en mörk och möjligen sval plats i ytterligare en månad. Kolla även in den här artikeln om krusbärsjuice recept .
Hur påverkar krusbärstinkturen kroppen?
Förutom dess uppvärmningsegenskaper kommer tinkturen att stödja nervsystemet, förbättra minne och koncentration och lindra symtom på stress. Krusbärens alkoholhaltiga dryck hjälper också till att rengöra kroppen från skadliga toxiner.
Krusbärstinktur är inte att bli full med det! Det har hälso- och helande egenskaper, så det bör användas främst för detta ändamål. Innan du serverar drycken, häll den i dekorativa karaffer - det är en bra idé inte bara för att lagra tinkturen utan också för ... en originalgåva till dina nära och kära! Ingenting är lika roligt som en handgjord gåva - en krusbärstinktur som du själv gör kommer säkert att behaga mottagaren. Eller kanske du också kommer att vara intresserad av den här artikeln med ett recept på krusbärsvin ?