Sura, små, röda tranbärsbollar är en riktig delikatess. Inte alla gillar dem råa, men i konserver eller te är de riktigt bra. Tranbär är dock ganska nyckfull och inte i alla skogar kan du hitta den. Lyckligtvis kan du enkelt odla den i din trädgård och njuta av dess goda frukter med unika egenskaper.
Om du också är intresserad av andra fruktbuskar till din trädgård hittar du inspiration här .
Storfruktad tranbär i Polen
Växande tranbär i Polen - arter och sorter
Tranbär kommer från ljungfamiljen och dess ovanliga buskar liknar en ljungklump. Skillnaden är dock att i stället för lila blommor finns det vita blommor och sedan röda tranbär. Det är en mycket vanlig växt i hela Europa, i Polen är den utbredd i hela låglandet, även i bergen, även om det i Karpaterna är mycket mindre vanligt.
Det finns två naturligt förekommande arter i Polen - myr tranbär och småbär tranbär. Båda kan odlas på en tomt, men deras frukter är små och sura. De är lämpliga för konserver. Storfruktade tranbär, som är mycket vanliga i USA och odlas där i stor skala, odlas mycket oftare. I Polen finns det ganska enkla buskar på en tomt , bara för privat bruk.
Stor fruktad tranbär - beskrivning
Storfruktad tranbär är också känd som stor tranbär eller amerikansk tranbär. Det producerar ganska långa, krypande skott, 40 till 100 cm långa. Kvistarna är täckta med elliptiska löv som inte faller över vintern. Tranbärsbusken ser ganska fin ut även utanför fruktperioden, så den fungerar också som en prydnadsväxt i trädgården. Och året runt för att bladen är vintergröna.
Dessa fruktbuskar blommar på sommaren och producerar små, iögonfallande vita eller något rosa blommor. De har inget större prydnadsvärde. På hösten visas underbara tranbärsfrukter på deras plats. De är sfäriska, nästan vanliga bär med en karakteristisk mörkröd eller rödbrun färg. Storfruktade tranbär producerar, som namnet antyder, relativt stora frukter. De är till och med 2 cm i diameter. Tranbär av denna art är också lite sötare än andra tranbär, så de är bättre att äta färska eller torkade.
Tranbärsfrukt - applikation och egenskaper
Stora fruktade tranbär som odlas på tomten är oftast avsedda för konserver. Det används för att göra såser, sylt och konserver som läggs till kött. Tranbär kan också torkas och ätas i denna form eller läggas till te. Vissa gillar dess rå frukt. En tranbärbuske bär många frukter, det är en bördig växt, förutsatt att plantorna placeras i lämplig position.
Tranbär är värt att äta inte bara för sin intressanta, karakteristiska smak utan också för dess helande egenskaper . Det är oftast förknippat med behandling av urinvägsstörningar, urinblåsa eller njure. Dess ingredienser täcker väggarna i urinvägarna och matsmältningsorganet och skapar en barriär mot bakterier. Tack vare detta skyddar de mot magsår eller andra typer av inflammation. Samtidigt är tranbär en värdefull källa till antioxidanter, vitaminer och mineraler. Som ett resultat stärker det hjärtat och cirkulationssystemet intensivt. Tranbärsfrukt bör ätas vid konstant C-vitaminbrist.
Tack vare dess ovanliga egenskaper har tranbär också förmågan att upprätthålla en tillräcklig nivå av kolesterol i blodet. Dessutom vidgar de också blodkärlen så att de minskar risken för åderförkalkning och sjukdomar som orsakas av ischemi. Deras avgiftningsegenskaper anges också. Att konsumera tranbär hjälper till att ta bort gifter från kroppen.
Rekommenderade fruktgödselmedel - kolla in dem!
Växande tranbär i trädgården och på tomten
Tranbärsplantor i trädgården och på tomten
Som alla fruktbuskar odlas tranbär från sticklingar, inte frön. Färdiga plantor kan köpas i nästan vilken trädgård som helst. Storfruktade tranbär förökas vegetativt, så du kan vara säker på att den kommer att ha alla önskade egenskaper hos moderplantan. När den förökas från utsäde kan frukten vara mycket mindre eller något mindre smaklig.
Plantor finns i två former - röstning (mycket mindre ofta) och i behållare. Det är värt att köpa den senare eftersom de är mer motståndskraftiga mot skador och tar mycket bättre på en ny plats. Eftersom de inte torkar ut kan de planteras året runt, men det är bäst att göra det på våren eller hösten.
Storfruktad tranbär fungerar bra under våra klimatförhållanden. Den finns på tomten och i trädgården, där den inte fryser. Tyvärr misslyckas odlingen av tranbär på balkongen. Inte på grund av förhållandena på balkongen, utan för att behållaren kraftigt begränsar utvecklingen av dess rotkula. Eller kanske du också kommer att vara intresserad av aronia i trädgården ?
Tranbärsbuske - hur man planterar en tranbär?
Tranbärsbusken bör planteras ganska noggrant. Först och främst är det värt att uppmärksamma det faktum att det ska planteras på det djup där det växte i plantskolan. Odling av stora fruktade tranbär kommer inte att lyckas om du inte förbereder en lämplig position. Det är avgörande. Hur man planterar tranbär korrekt? Tranbärbusken behöver ganska mycket utrymme, så först måste du gräva hål 20 cm djupt, 20 cm från varandra.
Nästa steg är att fylla håligheten med ett lämpligt substrat - en blandning av jord och torv i förhållandet 1: 2 fungerar bäst. Tack vare detta kommer tranbärsbusken att ha rätt förhållanden. Planterade buskar bör vara djupare och täckta med ett litet sandlager.
Stora fruktade tranbär i trädgården - krav
Hur man odlar tranbär i trädgårdar? Att odla tranbär är inte svårt, men förutsatt att alla krav är uppfyllda. När man förbereder stativet för tranbär bör man komma ihåg att dess naturliga livsmiljö är myrar och skogar. Amerikanska tranbär bär frukt dåligt och är mer mottagliga för sjukdomar och skadedjursattacker om platsen inte uppfyller deras förväntningar.
Så odlingen av tranbär börjar med beredningen av substratet. Det viktigaste är att säkerställa dess sura ställning - lingon eller haskapbär odlas på samma sätt. Det optimala pH-värdet ligger i intervallet 3,5 till 4. Tranbärsbusken ska planteras i ett väldränerat substrat med högt humusinnehåll. Storfruktade tranbär odlas bäst i en trädgård med torv och sandjord, men ganska rik på mineraler.
Tranbär tolererar inte snabba förändringar i hydratiseringsnivåer. Både torka och överflöd är dödligt för henne. Det är därför korrekt dränering och mulching är så viktigt. Tranbärsbusken bör ibland mulchas med sand för att förhindra att den torkar ut. Det är emellertid viktigt att det inte finns för mycket kalcium i råvaran som kan öka substratets pH-nivå. Du kan också använda finmalt träbark.
Det bör också tas med i beräkningen att tranbär är en fotofil växt som verkligen behöver mycket sol. I skuggan kommer den inte att bära frukt, precis som lingonbär eller Kamchatka-bär.
Växande tranbär steg för steg
Tranbär i trädgården - bevattna
Tranbär är faktiskt ganska torktoleranta, även om de inte gillar det när det plötsligt kommer. De största och vackraste frukterna erhålls dock i intensivt bevattnade plantager. Denna växt bör vattnas regelbundet, och särskilt ofta på varma, varma somrar.
Det är dock värt att notera att kranvatten inte bör användas för vattning. Det är nödvändigt att samla regnvatten och bevattna tranbärbuskar med det. Om detta inte är möjligt bör vattnet för vattning förberedas i förväg - tillsätt en liten mängd försurande medel till det. Vanligt kranvatten kan avsvaga substratet och därmed bidra till torkningen av växten.
Nödvändig befruktning i trädgården
Naturligtvis, när det gäller en växt med så stor efterfrågan och bär så många frukter, är regelbunden befruktning en annan viktig behandling. Du kan göra det på många sätt, men det snabbaste och mest effektiva är användningen av kemiska mineralgödselmedel, särskilt de som är avsedda för odling av blåbär eller rena tranbär.
Dessa typer av gödselmedel stöder inte bara växtutveckling och förbättrar fruktningen utan tar också hand om substratets pH. Om det fortfarande blir mer alkaliskt är det också värt att nå preparat som minskar surhetsnivån. Du kan applicera dem före vintern. Dessa är preparat avsedda för växter från ljungfamiljen eller barrträd .
Storfruktad tranbärsodling - andra vårdbehandlingar
Trots att storfruktade tranbär är nästan frostbeständiga måste de skyddas från vintern. Problemet är inte vintervindar utan tidig vår, återkommande frost som omedelbart skadar blomställningsknopparna. Av denna anledning bör tranbärsbuskar täckas med strö och barrgrenar eller löv och endast exponeras efter risken för ytterligare frost.
Tranbär är en växt med begränsad tolerans mot konkurrens. Därför är ogräs så viktigt. En väldämpad en bör inte orsaka dig mycket besvär, men utan sängkläder är regelbunden avlägsnande av ogräs ett måste. Du bör också se till att de horisontella, krypande skotten inte börjar rota - då blir tranbäret en tävling för sig själv.
Av denna anledning bör överskott tas bort. När det gäller unga buskar skärs alla extra sidoskott som gör växten för skrymmande. Med tiden tar du dock bort de mellersta som inte längre bär frukt. Efter några år ändrar busken formen något och blir mer grenad. Det är av denna anledning som växten planteras med ett så stort avstånd.