Bean Phaseolus vulgaris kommer från Sydamerika. Odlad för färska skida kallas det gröna bönor. Den planteras mycket ofta i våra grönsaksträdgårdar. Den näringsrika baljväxten innehåller vegetabiliskt protein, fetter, stärkelse, vitaminer och spårämnen, samtidigt som den är lätt smältbar och låg i kalorier. Dvärgsort, som växer upp till 60 cm i höjd, är oftast vald. Odling av gröna bönor är mindre populär. När ska man såa bönor, hur odlar man dem och vilka sorter ska man välja?
För mer råd, kolla in artiklarna om baljväxter här också.
Gröna bönor - Plantering av gröna bönor
När ska man såa bönor? Befruktning av gröna bönor och odlingskrav
Bönafrön för skida i olika storlekar finns på marknaden i olika färger - gul, grön och lila. Det rekommenderas att grönsakerna odlas under det tredje året efter påföring av kompost eller gödsel, och även under det andra året när gröna bönor odlas i sämre jord. Vi kan odla det efter andra baljväxter, även efter att ha odlat bönor. Gröna bönor planteras också som fånggrödor efter tidiga grönsaker.
Hur sås gröna bönor? Så bönorna när jorden är tillräckligt varm. Det är bäst att hålla sådatumet efter den 10 maj, då växterna inte kommer att hotas av frost. Att så fröna i början av juni gör det möjligt för skördarna att skördas i augusti och såddagen fram till 15 juli - höstskörd. Bönor växer bäst vid temperaturer över 15 grader Celsius. Under hela grödan föredrar gröna bönor ganska höga lufttemperaturer, cirka 20-25 grader Celsius. Regn och kyla orsakar svampsjukdomar, och i varmt väder faller blommorna och skörden minskar avsevärt.
Bönor har höga markkrav. Den växer bäst i soliga lägen, i humusrik, bördig och väldränerad jord med något surt pH. Jorden ska vara måttligt fuktig. Vattna bönorna under hela tillväxtperioden, särskilt under blomning och formning av skida. Det är inte nödvändigt att extra gödsla de gröna bönorna. Vi rensar jorden runt unga växter. Vi slutar ta bort ogräs när växten växer. Eller kanske kommer du också att vara intresserad av den här artikeln om vårgrönsaker i trädgården ?
Samlingen av skida bör utföras fortlöpande, vilket stimulerar bönorna att producera mer. Det bästa och mest värdefulla är unga skida med underutvecklade frön. Vi plockar dem och är uppmärksamma på att inte riva busken när du skördar böjarna, och håll därför skotten med andra handen när du tar bort bälgen från stjälkarna. En full skörd tar cirka 3 veckor.
Plantering av gröna bönor i marken
När jorden har värmts upp, så frön i marken, på ett djup av cirka 2 cm. Du kan så frön i rader eller i boet. När du sår i rad, håll avståndet i raden ca 5 cm. För häckning, placera 5 frön i hålet, och avståndet mellan boen ska vara cirka 50 cm. Om du sår bönor i kallare regioner i landet är det värt att skydda de såda sängarna genom att täcka dem, t.ex. med perforerad folie. Gröna bönor är en växt som är värt att odla i trädgården.
Sjukdomar och skadedjur av gröna bönor
Vilka sjukdomar utsätts bönor för?
Sjukdomar av gröna bönor uppträder oftast i ogynnsam aura och som ett resultat av vårdfel. Det är bäst att använda sjukdomsresistenta sorter för odling, vilket undviker många odlingsproblem. Nedan presenterar vi de vanligaste sjukdomarna hos gröna bönor.
- Bean ring bacteriosis - ett symptom på en sjukdom som orsakas av bakterierna är bruna fläckar omgivna av en gul kant. Sjukdomen angriper bönor vid tider med ökad luftfuktighet. Källan är vanligtvis frön av dålig kvalitet, infekterade med sjukdomar, så det är så viktigt att få friskt hömaterial. Sjukdomen kontrolleras genom att spruta växterna med lämpliga preparat. Kolla även in den här artikeln om recept på konserver av gröna bönor .
- Fusarium vissnar - är en farlig svampsjukdom som får växten att vissna. Orsaken till sjukdomar är hög omgivningstemperatur, cirka 25 - 28 grader Celsius och surhet i substratet. Under kallare förhållanden stiger bönbladen. Sjukdomen kontrolleras genom att spruta växten med lämpliga fungicider.
- Grå mögel - irriterande svampsjukdom uppträder under blomning och formning av skida. Symptomet är synliga grå spår av mycelium. Sjukdomen attackerar vid tider med ökad luftfuktighet. Sjuka växter plöjs med lämpliga fungicider.
- Sklerodermi - svampsjukdom leder till död av bönor. Sjukdomen uppträder som ruttnande våta fläckar på stjälkar, skida och löv, snart täckta med vitt mycel med härdande svarta sporer, den så kallade sclerotia. Röta uppträder under förhållanden med hög luftfuktighet. Efter det att de första lesionerna uppträtt sprutas växterna med lämpliga skyddsmedel.
Frön och tillbehör för odling av grönsaker till ett bra pris? Kolla nedan!
Skadedjursbekämpning av gröna bönor
För att avskräcka skadedjur av bönor är det värt att använda ekologiska metoder:
- Bladlöss kommer effektivt att skrämma bort salta planterade mellan bönorna.
- Unga växter, täckta med ett insektsnät, kommer att undvika skador orsakade av groddkrämen. Ta bort nätet när fyra löv visas på bönorna.
- Vi blir av med sniglar som matar på unga växter genom att använda snigelbarriärer, strö över sängarna med kornavfall eller sand och sågspån. För mer råd, kolla in artiklarna om grönsaker i trädgården som samlas här .
Växande gröna bönor - goda sorter
Bönor 'Sonesta' - är en gul, ganska tidig dvärgsort, mycket bördig. De köttiga baljorna blir upp till 13 cm långa. Odling fungerar bäst när man sår frön i jord med ett pH över 5,5. Sonesta-bönor är resistenta mot ogynnsamma väderförhållanden och sjukdomar som attackerar bönorna. Det kännetecknas av mycket välsmakande fiberfria skida.
Bönor 'Polka' - dvärgsort, gul, medellång tidigt. Välsmakande och fiberfria skida, 14 cm långa, dyker upp på buskarna, cirka 50 cm höga. gröna bönor är lämpliga för direkt konsumtion, för frysta livsmedel och konserver. 'Polka' är resistent mot svampsjukdomar.
Bönor 'Esterka' - är en tidig sort. Fibergröna skida är mycket goda. De når upp till 15 cm. 'Esterka' är resistent mot svampsjukdomar. Odling kräver sådd av frön i marken, soligt, med bördig och humusjord.
Bönor 'Nomad' - tillhör den dvärga, sena sorten. De mörkgröna bälgen är ungefär 13 cm långa. gröna bönor är resistenta mot svampsjukdomar. De välsmakande baljorna är lämpliga för direkt konsumtion samt för bearbetning och frysning.
Bönor 'Golden Saxa' - tillhör dvärgen, tidig sort. Växten växer upp till 60 cm i höjd. De gula baljorna, 12 cm långa, är fiberfria och mycket välsmakande. Bönorna är lämpliga för direkt konsumtion, konserver och frysta livsmedel. Kolla även in den här artikeln om gurkor som växer steg för steg .