Bärtinktur - de bästa recepten för blåbärstinktur med sprit

Bärtinktur är en extremt god men också lätt att dricka. Recept för bärtinkturer är olika, men vi kommer att fokusera på tre av de mest intressanta. Testa vilket recept för skogsbärstinktur som är bäst!

Om du letar efter mer råd och inspiration, kolla in artiklarna om tinkturer samlade här.

Bärtinktur - de bästa recepten för blåbärstinktur med sprit

Berktinktur

Blackberry tinktur

Tinkturer gjorda med alkohol har oerhörda hälsofördelar - det är därför de kan hittas allt oftare vid behandling av olika infektioner. Sådana egenskaper visas bland annat av blåbärstinktur, dogwoodtinktur eller bara ... blåbärstinktur!

Listan över ingredienser

  • 1 l blåbär
  • 1 kg socker
  • ca 600 ml sprit

Kom ihåg att tvätta bären noggrant! Speciellt när du har plockat upp dem i skogen. Ingen odlar dem på egen hand, till skillnad från amerikanska blåbär - det är därför blåbärstinkturen är lite lättare att göra i detta avseende. Djur använder skogen och kan överföra sjukdomar som ekinokockos till bären. Kom ihåg det! Eller kanske du också vill ha den här artikeln med ett recept på björnbärsvin ?

Bärfrukttinktur - en metod för beredning

  1. Klä och skölj, töm sedan bären väl i en sil. Häll dem i en glasburk och täck med socker. Snurra upp det och blanda det med kraftig rörelse. Häll anden inuti på ett sådant sätt att den täcker frukten väl.
  2. Lämna burken på en solig plats och rör om den då och då - sockret löses upp bättre.
  3. Dekantera tinkturen efter en månad och filtrera den genom mjukpapper eller ett kaffefilter.
  4. Häll blandningen i flaskor och lägg åt sidan i en månad i ett mörkt och svalt rum, t.ex. en källare.

Blåbärstinktur är bäst för feber!

Blackberry tinktur, den så kallade "jagodzianka", innehåller bärnstenssyra, citronsyra och äppelsyra, liksom pektin och mycket vitamin B och C - så på samma sätt som chokeberrytinkturer används dessa drycker för febernedsättande och till och med anti-diarréändamål. !! Bärtinkturen har en sötaktig smak, precis som kvittentinkturen är söt. Recepten för deras skapande varierar, så anpassa svårighetsgraden till dina förmågor. Kolla även in den här artikeln om receptet på körsbärstinktur .

Haskap bär tinktur

Recept för tinktur av Kamchatka-skogsbär

Fördelen är att du kan odla Kamchatka-bäret, till exempel i din egen trädgård eller tomt. Kamchatka bärbuskar är frostbeständiga och börjar sin vegetation exceptionellt tidigt. Jagodzianka med sprit från denna frukt är helt enkelt ... unik.

Bärtinktur - de bästa recepten för blåbärstinktur med sprit

Listan över ingredienser

  • 1 kg haskapbär
  • 0,5 liter sprit
  • 0,5 l vodka
  • 750 g socker

Bärtinktur är en typisk säsongstinktur, som är värt att spendera lite tid på att förbereda. Om du bara har möjlighet, var noga med att plantera den i din trädgård. Även kvittentinkturer visar inte sådana fantastiska egenskaper som haskapbärtinktur. Men du får reda på det när du gör det själv.

Tinktur av haskapbär - en beredningsmetod

  1. Häll frukten i burken, häll vodka och sprit över den.
  2. Stäng kärlet och lägg det på en sval plats i 6 veckor, t.ex. i kylskåp eller skafferi. Kom ihåg att blanda innehåll dagligen!
  3. När den angivna tiden har förflutit, förbered sockersirap och lägg den åt sidan för att svalna - du gör den av socker och kokande vatten.
  4. Häll den kylda sirapen i blåbärsburken. Du kan också kasta in en vaniljstång för en bättre arom. Blanda allt, stäng och lägg åt sidan i två veckor på en plats vid rumstemperatur.
  5. Filtrera tinkturen efter angiven tid och häll i flaskor. Du måste vänta i cirka 2 månader för att bäret ska få sin smak och underbara lukt.

Tillbehör som behövs för att förbereda tinkturer till bra priser!

Tinkturens ädla smak

För att göra bärtinkturen så tydlig som möjligt, pressa den dessutom genom gasväv. Det är också värt att "släpa" det lite längre än 60 dagar - det här kommer definitivt att förädla dess smak! Eller kanske du också kommer att vara intresserad av artikeln med ett recept på viburnumtinktur ?

Bär utan socker

Tinktur för motståndare till sötma

Om du inte vill dricka en söt blåbärstinktur av hälso- eller smakskäl kan du göra denna dryck utan socker! Recept för en sådan drink är varierade, men följande är det enklaste att förbereda.

Listan över ingredienser för blåbärstinkturen

  • 2 koppar blåbär
  • 0,5 liter sprit
  • 0,5 liter vatten
  • en halv vaniljstång
  • citron-

Kom ihåg att sortera frukt i en sikt och torka den på en pappershandduk. Om du fryser blåbär, ta hänsyn till att de är bättre frysta platta - de klumpar sig inte och det är lättare att separera dem senare i enskilda frukter.

Tinktur av bär utan socker - en metod för beredning

  1. Häll blåbäret i burken och mosa lätt. Häll sedan vatten och sprit i det - i den ordningen. Kasta in vanilj.
  2. Låt det stå i ca 2 veckor.
  3. Dekantera blandningen efter denna tid, dränera frukten.
  4. Tillsätt några droppar citron i den filtrerade vätskan - detta kommer att betona bärsmaken i tinkturen.
  5. Häll vätskan i burken, stäng den ordentligt och lägg åt sidan i ungefär ett halvt år. Smaklig måltid!

Jagodzianka alkoholhaltig dryck för ... diabetiker!

Frukttinktur av bär kommer att ha en positiv effekt på blodcirkulationen och hjälper människor som lider av åderbråck, dålig cirkulation i benen eller sjukdomar orsakade av hemorrojder. Den sockerfria versionen är också bra för diabetiker, så det är värt att göra det särskilt om du kämpar med denna populära sjukdom. Om du letar efter mer inspiration kan du också kolla in den här artikeln om recept på hallon tinktur .