Druvor är framför allt välsmakande och hälsosamma. De inkluderar bland annat proteiner, vitaminer och antioxidanter. Tack vare närvaron av dessa ingredienser stärker druvor kroppens immunitet. Av denna anledning är det värt att försöka plantera druvor i din trädgård, även om du bor i det kallaste hörnet av Polen. Att odla druvor är dock inte det enklaste. När vi väl har kunskapen om hur man planterar vinstockar och hur vi ska ta hand om dem kommer vi exakt halvvägs. Resten beror på klimatet, som i många regioner i Polen tyvärr inte bidrar till dessa termofila växter. Hur man rimmar och hur man odlar vinrankor i Polen?
Om du letar efter ett företag som kommer att ordna din trädgård, använd tjänsten Entreprenörssökning som finns tillgänglig på webbplatsen Construction Calculators. Efter att ha fyllt i ett kort formulär får du tillgång till de bästa erbjudandena från beprövade proffs.
Vinodling i Polen - miljökrav
Växande vinstockar i Polen bestäms främst av väderförhållandena. Vädret i vårt land kan vara nyckfullt och effektivt motverka etablering av vingårdar.
Odling av druvor - var är bäst?
Druvor odlas bäst i södra Polen. Även om druvsorter som är resistenta mot klimatförhållanden har fötts upp, kan oväntade väderturbulenser, som förekommer i Polen vid olika tidpunkter på året, effektivt förstöra allt hårt arbete. Växande vinstockar i Polen beror inte bara på planteringsområdet utan också på lämplig mängd buskar. Till exempel är följande sorter frostbeständiga: merechal foch, viburnum, solaris, aurora, seneca, allwood, bianca och Ontario.
Men om odlingen av druvor ska tillgodose dina egna behov och utförs i ett litet utrymme i trädgården, är det inte värt att ge upp. Växande vinstockar kommer emellertid inte att lyckas på platser med höga grundvattennivåer, i frostiga pooler och på platser som är dolda av byggnader eller träd. Du kommer också att hitta galler och pergolaer användbara, du kan läsa mer om dem i den här artikeln .
Rekommenderade fruktgödselmedel - kolla in dem!
Vinodling - position
Vinrankor kräver en varm position där solen skiner större delen av dagen. Busken måste också vara skyddad från vinden. Vinrankan föredrar lätta jordar med högt kalciuminnehåll. Vissa druvsorter växer bra i en lätt sur miljö.
Druvbuskar kan planteras både på våren och hösten. Vårperioden anses vara bättre eftersom det inte är nödvändigt att skydda växterna mot frost då. I vårt klimat kan druvplantning bara börja med ankomsten av april och i vissa regioner ännu senare.
Sorter av vinrankor
Många druvsorter skiljer sig åt i smak, utseende, mognadstid, tillväxtkraft, motståndskraft mot sjukdomar och väderförhållanden och fertilitet.
Storfruktade druvsorter
Storfruktade sorter anses vara de godaste: iza zaliwska, lilla, regina, nero och arcadia. Seedless druvsorter är också mycket populära, såsom einset plantor, himrod, canadice och interlaken. De bästa druvsorterna kommer från vinstocken som, även om den producerar frukt av god kvalitet, är helt motståndskraftig mot svampsjukdomar och frost. Så det gav upphov till interspecifika hybrider, tack vare vilka vinodling kunde täcka större regioner i vårt land. Druvor är i allmänhet uppdelade i efterrätt, allmän användning och vinsorter.
Efterrätt druvsorter
Dessertsorter utgör den mest talrika gruppen. De pitted sådana som rosa somerset, vanessa och tillit är särskilt gillade; grön-gul himrod och markis; mörkblå och svart Venus och Mars och rosa och mörkblå och svarta strålkastare. De välsmakande efterrättssorterna inkluderar också den marinblå och svarta muskat bleu, sfinxen, den ursprungliga svarta och festliga; grön och gul garanti, sophie, siewiernyj rannyj, krysolit, zołtaja łora och seneca; rosa och katharina, och rosa och mörkblå-svart århundrade. De få dessertvarianter i Polen, från vilka vita dessertviner produceras, inkluderar solaris - obehagligt vinrankor, inte bara mot frost utan även mot svampsjukdomar. Den mycket bördiga rosa viburnum med mycket söt frukt är också lätt att odla.
Vinrankor för allmänt bruk
De allmänna användningsvarianterna (vanligtvis odlade i trädgården) inkluderar sorterna av vinstockar som är avsedda för direkt konsumtion och för juice. Sorterna av vinodlingar kräver inte kemiskt skydd och är frostbeständiga. Bland de många är det värt att prova en marinblå och svart zilga, new york muscat och alwood samt grön och gul edelweiss och rosa röd swanson. ära. Dessa sorter tål frost på mer än tjugo grader.
Sorter av vinrankor
Nästa klass, det vill säga druvsorter, är också resistenta mot frost och svampsjukdomar. I det polska klimatet kommer odling av druvor från denna grupp också att fungera bra - till exempel de mörkblå och svarta sorterna av meréchal foch, regent och cabernet kantor vinrankor, och den gröna och gula seywal, solaris, muscaris och johanniter, liksom den rosa souvignier gris. Druvvin har inget tillsatt vatten, därför anses det vara det mest värdefulla. Så låt oss ta reda på mer om hur man odlar vinrankor för att få hemvin av hög kvalitet från dem. Om du också är intresserad av prydnadsväxter har vi sammanställt mycket inspiration för dig här .
Hur man planterar vinstockar i trädgården och hur man tar hand om det?
Växande vinstockar kräver mycket vård från planteringstidpunkten eller till och med lite tidigare. Marken för vinstockarna bör beredas före vintern och rensas från ogräs. Om plantering äger rum på hösten är växten kullad med bark, torv, sågspån etc. Innan hösten planteras, befrukta jorden med gödsel eller kompost. Det är viktigt att välja friska plantor för vinrankor. Hur man planterar dem i guntu? Växter planteras på ett avstånd av minst en halv meter till sjuttio centimeter. Beroende på sorten kan detta avstånd vara från en och en halv till två meter. Om buskarna ska odlas i rader, bör avståndet mellan raderna vara från en och en halv till två meter och mellan buskarna i raderna, upp till en och en halv meter. För att ge anläggningen tillräcklig belysning,Druvor bör odlas i rader från norr till söder.
Rekommenderade gödningsmedel för vinrankor - kolla in dem!
Blöt vinrankorna i vatten innan du planterar dem över natten. Vi planterar dem senare i väl förberedd och lossad jord med tillsats av organiska gödningsmedel. Speciellt efterrättssorter som organisk jord. Växthålen bör vara ungefär en halv meter djupa och upp till fyrtio centimeter breda. Vi dränerar dem och gör en hög med kompost och ordnar sedan plantans rötter jämnt ovanpå den. Täck hålet med jord, lätt knåda det och vattna det. När vattnet är blötlagt, gör en hög ovanför plantan - sex till åtta centimeter hög. Den ytterligare odlingen av druvor består huvudsakligen i den metodiska bildningen av buskar och deras ständiga beskärning. Om du också är intresserad av örter och medicinalväxter hittar du inspiration för dem här .
Beskärning av druvorna
Växande vinstockar under det första och andra året efter plantering kräver användning av stöd för växter. Trästavar kan användas för att stödja dem och hamra i marken till ett djup av ungefär en halv meter. När du planterar ska du placera plantorna på bålen så att den övre öglan skjuter ut två eller tre centimeter över marken. Vid denna tidpunkt är det dags att förklippa druvorna.
Beskärning av druvorna efter plantering
Hur beskär man dessa fruktbuskar? Att skära druvorna efter plantering är ett formskär. Först trimmar vi rötterna och skotten. Starkt rotade vinstockar avlägsnas från rötterna som växer högre än huvudrotkulan. De återstående förkortas till femton eller tjugo centimeter. Om sticklingar är dåligt rotade lämnar vi rötterna på den övre nivån och beskär dem något. Vi uppdaterar huvudkroppens rötter och skär bara deras ändar. Beroende på tillväxtstyrkan används en, två eller tre maskdruvor. I sticklingar med två skott avlägsnas den svagare skjutningen helt, medan den starkare skärs i två eller tre ögon, cirka tre centimeter ovanför ögat.
Rekommenderade fruktgödselmedel - kolla in dem!
Det finns kraftfulla druvsorter som mars, venus, tillit och himrod. Växande vinstockar av denna typ kräver formning mot väggar, staket eller pergolaer. Om vi placerar vinrankorna bredvid väggarna gräver vi hålen för växterna ungefär en halv meter från väggen. Placera plantorna i hålet något snett, med ögat mot väggen. De flesta sorter kan bildas på låga eller medelhöga stammar. Förbeskärning av druvorna som bildas mot de naturliga stöden görs på samma sätt som för insatserna.
Klippa vinstockar på våren
Vinrankor kräver absolut beskärning och är fruktade, därför att klippa vinstocken inte bör försummas. Uppgiften med att skära vinstockar är att reglera intensiteten av växttillväxt och styrkan för deras avkastning, samt att förbättra fruktens hälsa. Dessutom kan du beskära druvor för att få högkvalitativ frukt med en fin färg och lämplig storlek. Att bibehålla den önskade storleken på vinstockbusken möjliggör också skötsel och skyddar mot skadedjur. Växten växer överdrivet utan att beskära grödan och trasslar in de hinder som den stöter på på väg. Den bär också liten och sur frukt, oavsett druvsort.
Skärningen av vinstocken utförs två gånger om året. Druvor beskärs för första gången under den vilande perioden tidigt på våren. Syftet med vårskärningen av vinstocken är att forma busken ordentligt. Det inkluderar kapning av fleråriga träskott och ettåriga sängar. De utförs tidigt på våren eller tidigt på våren. Under det första året efter plantering är att klippa vinstocken att ta bort alla onödiga skott. De tas bort manuellt genom att trycka lätt på basen med ett finger. Under det första och andra odlingsåret hålls buskar i form av två välutvecklade träskott. Om vi planterar en buske på våren, treögd druvbeskärning. Först på våren nästa år, när växten redan har utvecklat starka skott, bildar vi busken till en körfält och trimmar en av skotten igen med tre ögon.Nästa vårbeskärning görs genom att upprepa dessa steg. Odling av druvor under de följande årstiderna kräver liknande aktiviteter.
Rekommenderade gödningsmedel för vinrankor - kolla in dem!
Klippa vinstockar på sommaren
Sommarbeskärning är beskärning av druvor när de är i full tillväxt. Först och främst avlägsnas sjuka, olämpliga för formning, förtjockning och sterila skott. Således underlättar vi tillgången till solljus till frukten och skyddar växten mot svampsjukdomar. En luftigare buske är mindre mottaglig för jämn grå mögel. Sommarskärningen av vinstocken börjar med att bryta av, redan i mitten av maj, onödiga skott som förtjockar växten. Vi upprepar denna procedur varannan dag. De kortare skotten kan brytas av mycket enkelt med hjälp av tumtrycket. Längre skott kräver lite mer energi: ta tag i dem vid basen och böj dem kraftigt åt sidan och dra dem mot dig. En av sakerna med vinodling är att vi upprepar sommarskärningen många gånger.
I slutet av maj och början av juni tar vi också bort topparna på druvor som är flera centimeter höga. För att få högkvalitativa kluster tar vi också bort överflödiga blomställningar och sedan kluster. Vi lämnar bara en eller två bäst utvecklade kluster på grenarna. I ett sådant fall innefattar skärning av vinstocken fruktskott, som beskärs efter det åttonde tionde bladet, räknat från det sista klustret. Korrekt beskärning av vinstockarna fortsätter till slutet av skörden, och inkluderar också avlägsnande och förkortning av sidoskott, borttagning av så kallade basblad, beskärning av skotten etc. Syftet med denna form av beskärning är att erhålla välutvecklade druvor med hög sockerhalt. Detta är nödvändigt, särskilt när vi odlar druvsorter för vin och efterrättssorter.
Vi gör själva vinrankplantor
Vinrankan bildar en till fyra blomställningar på skotten, som senare förvandlas till kluster. Blomningen sker vanligtvis i mitten av juni och varar tio till fjorton dagar. Busken bär frukt på tillväxter som växer från knopparna monterade på träiga årgångar, känd som sängen. Vi kan förbereda druvplantor själva från halkan. Således kommer vi att göra odlingen av vinrankor till mycket personlig tillfredsställelse. Sedan skär vi dem ur det så kallade med en långsträckt häl, dvs ett tunt lager av två år gammalt trä, på den plats där en ett år gammal stam har vuxit, vilket lätt rotar. För detta ändamål använder vi trettio eller fyrtio centimeter fragment av skelettet, som vi suger i vatten över natten. Sedan skär vi dem med en beskärare eller en skarp kniv. Längst ner trimmar vi framtida vinstockar,ungefär en centimeter under den sista armbågen, medan du skär uppåt diagonalt på toppen, tre centimeter ovanför det högsta ögat.
Vinstockar bör bara ha ett övre ögla från vilket skottet kommer att växa. Så vi tar bort resten. Sätt de beredda, fortfarande orörda växterna parvis i hål i marken och lutar något mot den tidigare drivna staven. Se till att öglorna är vända utåt och skjuter ut två eller tre centimeter över marken. Fyll hålen med vatten tills det är helt lutat och bygg sedan en kulle fuktig och permeabel jord ovanför plantan, fem till åtta centimeter hög. Om båda plantorna accepteras, gräva upp de svagare och plantera dem till en annan plats. Och hur man odlar självberedda vinrankor? Om de slår rot behöver de samma steg som köpts från butiken. Att odla druvor från dina egna plantor hjälper dig att spara pengar. Kolla även vår artikel:Hur mycket kostar enheten och trädgårdsarrangemanget?
Litteratur:
- Czarnocki B., Bildande och kapning av vinrankor. "Działkowiec" 1972 nr 12, s. 172.
- Lisek J., Vi planterar vinstockar. "Działkowiec" 2010 nr 10, s. 49-51.
- Lisek J., Vi skär vinrankan. "Działkowiec" 2016 nr 6, s. 50-51.
- Lisek J., egna druvor. "Działkowiec" 2017 nr 3, s. 36-37.
- Myśliwiec R., Kan vi bilda vinrankor? "Działkowiec" 2010 nr 2, s. 44-45.
- 6. Kämpen R., i skuggan av vinstocken. "Działkowiec" 2013 nr 6, sid 47-49.
- 7. Ett fruktparadis. Kryddor och buskar i världen. En minitutorial för dig.