KATEGORI ARKIV: Recept och nyfikenheter

Selleri sallad - Topp 5 snabba recept

Ribbad selleri är en av de hälsosammaste och mest värdefulla grönsakerna. Dess kryddiga smak är emellertid inte för alla smak, lyckligtvis kan den användas i cocktails och sallader, där den är utsökt. Här är de 5 bästa sellerisalladrecepten.Om du letar efter mer råd och information, kolla in receptartiklarna här också .Passa selleri saLäs mer »

Ugnsbakad skinka - det här är de 5 bästa recepten

Ugnsbakad skinka kan bli torr eller saftig. Men så att vår fläskskinka inte torkas ut bör vi lära känna några bra recept på hur man bakar skinkan helt eller i bitar. Så låt oss se vilket recept på en saftig, hemlagad skinka bakad hel, men inte bara, passar oss bäst.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in de hemlagade skinkorna här.Ugnsbakad skiLäs mer »

Fläskhalsmarinad steg för steg - 5 beprövade recept

Så många som grillar och rostar köttälskare finns det så många marinadidéer. Fläskhals är en av de typer av kött som älskar att suga i en utsökt knipa. Kolla in våra recept och välj en för den bästa fläskhalsmarinaden.Om du letar efter mer råd och information, kolla in artiklarna om pickles också här .Traditionell marinadLäs mer »

Aronia tinktur - ett enkelt steg-för-steg recept för tinktur med eller utan körsbärsblad

Inte alla vet att aronia anses vara en supermat, dvs. en av produkterna med de mest näringsmässiga egenskaperna. Varje liten svart boll är en riktig vitaminbomb! Dess egenskaper kvarstår även efter bearbetning, så chokeberry är en perfekt frukt för konserver. En chokeberrytinktur eller likör är en av de största delikatesser som serverades i Polen för många år sedan. Ta reda på deLäs mer »

Betsallad - Topp 5 recept för olika sallader med betor

Rödbetssallad tillagas ofta som en grönsaksartikel till middag. En sådan rödbetasallad är beredd av rödbetor, dvs. rödbetor. Det finns många recept på denna typ av sallad, så det är värt att läsa några och kontrollera vilket recept som passar dig bäst. Både kokta och rå rödbetasallader är populära, men den rostade rödbetasalladen är också utsökt. Så låt oss se vilka recLäs mer »

Steg för steg våghärdning - en beprövad guide för alla

Att förbereda rätt marinad och marinera fläskkött som är avsett för rostning eller rökning är ett av de viktigaste stegen i köttbearbetningen. Härdning av bacon, härdning av skinka och härdning av andra delar av fläskkött kan göras enligt olika recept och proportioner. Så låt oss se vad som är skillnaden mellan våthärdning och torrhärdning och hur man fortsätter när man förbereder fläsk.För mer råd, kolla in artLäs mer »

Steg för steg körsbärsvin - beprövade recept

Som experter säger kan du göra vin hemma inte bara av körsbär utan av alla frukter och till och med grönsaker. Hemmagjort körsbärsvin är ett utmärkt sätt att bevara frukt för vintern, tack vare vilket vi inte bara får en god drink utan också vitaminernas kraft. Körsbärsvin är en rik källa till vitamin C, PP och B, liksom tanniner och organiska syror. Lär dig hur man Läs mer »

Topp 5 bakade rödbetrecept - prova dem själv!

Röda rödbetor, eller röda rödbetor, är en otroligt lättillgänglig källa till många vitaminer. Dessutom stöder de vår kropp på olika sätt. Så om vi vill förbereda dessa röda grönsaker är det värt att känna till några recept och välja det som passar oss bäst. Vi förbereder ofta röda rödbetor för vintern i form av murbruk och i den här formen är de också en mycket bra lösning. Men låt oss se vilket recept pLäs mer »

Kycklingmarinad steg för steg - 5 beprövade recept

De första recepten för marinad för fjäderfä visas i de antika romarnas skrifter. Att blötlägga köttet i kryddor, olja och vatten skulle göra det saftigare och mer smakfullt. Idag finns det hundratals, om inte fler, recept på pickle. Delikat kött kan kryddas på något sätt - sött, utsökt, uthållighet, örter, vitlök, till och med frukt. Vi presenterar femLäs mer »

Betkål i burkar för vintern - 4 beprövade recept

Kål är traditionellt sylt i fat för vintern. De bästa är naturligtvis ekar som håller alla traditionella recept. Detta betyder dock inte att människor som inte har plats för ett fat inte kan förbereda surkål. Naturligtvis kan de! Upptäck sätt att beta kål i burkar!För mer tips och information, kolla in artiklarna om surkål här.Hemlagad inlagd Läs mer »

Risvinrecept steg för steg hur man gör risvin

Risvin är inte en populär drink, men det hittar fortfarande sina amatörer. Dess otvivelaktiga fördel jämfört med annan hemlagad alkohol är bristen på säsongsmässighet. När allt kommer omkring är ingredienserna för risvin tillgängliga året runt och kan göras när som helst. Kontrollera vad dess egenskaper är och lär dig steg för steg recept på hur man gör risvin.För fler tips och inspLäs mer »

Marinad för skinka steg för steg - 3 beprövade recept

En bra skinkamarinad gör torrt kött till en öm, saftig och utsökt maträtt. Att bota skinkan bör ta ett tag, helst bör köttet ligga kvar i saltlake i minst några timmar. Det är dock värt att göra skinkan riktigt god. Upptäck de bästa recepten för syltad fläskkinka.För mer råd och information, kolla in artiklarna om pickles också här.SenapskinkamarinadSeLäs mer »

Hur man gör tomater i burkar för vintern? Här är tre praktiska sätt

Förberedelserna för vintern stannar i våra skafferier och ger oss många vitaminer och smakupplevelser på vintern. Stekta och kokta tomater i burkar är en av de möjligheter vi kan använda. Så, låt oss se vilka recept som är bäst för tomater för vintern, liksom hur tomater pastöriseras.För mer råd och information, kolla in tomatartomatartiklarna här också .Tomater i burkar - Läs mer »

Beskär tinktur - beprövade recept för tinktur baserad på sprit och vodka

Ungerska plommon är frukter som är perfekta för konserver. Det finns många recept på kompott, sylt, mouss och kultmarmelad av dessa frukter. Plommonlikör på vodka eller plommonskin är andra möjligheter för bearbetning. Kolla in de bästa recepten för denna typ av hemgjord alkohol.Eller kanske kommer du också att vara intresserad av den läckra chokeberrytinkturen och recepten för den i den här artikeln?Hemlagad plommonLäs mer »

Valnöt tinktur - beprövade recept för sprit, egenskaper, tips

Valnöt är ett träd som är välkänt för sin frukt. Nötter används vid bearbetning och läggs ofta till kakor. Tyvärr är det få som använder frukt för att skapa en nöttinktur som är lika god som till exempel en kvittentinktur. Så, låt oss se vad recepten för detta magläkemedel är.Om du letar efter mer inspiration, kolla även hemlagade alkoholrecept som samlats här.Valnöttinktur - vilka ämLäs mer »

Fläskkotletter - topp 5 recept - prova!

Kötträtter är mycket olika. En sådan maträtt som används till middag är en maträtt med stekt fläskkotletter. Tillagningen av sådana fläskkotletter i sås är inte alls svår, men det är värt att ha ett recept som vi kommer att använda. Så, låt oss se vilka recept för dessa schnitzels som är populära.Om du letar efter flerLäs mer »

Kastanjetinktur - beprövade recept, egenskaper, applikation

Kastanjetinkturer är ett intrakt som ofta används för att gnugga och dricka. Vi stöter också ofta på olika typer av kastanjesalvor där blad och frukt används, men de är också gjorda av kastanjblommor. Innan vi går vidare till hur man korrekt förbereder kastanjer i anda, bör vi ta reda på vad användningen av kastanjetinkturer eller gnagsalva är.Om du letar efteLäs mer »

Druvkonserver - beprövade recept på druvstopp och sylt

Druvkonserver är en mycket populär lösning för vinter och höst, men inte bara. Vi kan använda sådana konserver året runt. Druvsylt, druvsylt, liksom druvkompott är mycket populära, eftersom de kommer att vara en perfekt uppfriskning under varma dagar när det kyls på sommaren.Om du letar efter mer inspiration, kolla även artiklarna om konserver som samlas här.Druvkonserver Läs mer »

Nypon tinktur på sprit - egenskaper, steg för steg recept

Rosehip tinktur, förutom att vara helt enkelt utsökt, kan säkert kallas hälsa. Det har många näringsvärden som har en positiv effekt på hela kroppens arbete. En sprit tinktur, full i små mängder, även dagligen, kommer att vara ett utmärkt sätt att förbättra kondition och hälsa. Det finns inget att undra över, samma hälsa, så fyll på nypon och prova det bästa tinkturreceptet.Om du letar efter ettLäs mer »

Torrhärdning av kött steg för steg - du gör det själv hos oss!

Torrhärdning, såväl som våthärdning, är en process som används för att laga kött innan du lagar mat. Vi kan marinera en mängd olika kött, och härdning av fläskhals, härdningsbacon, härdningsskinka och annat fläsk är populärt. Därför är det värt att ta reda på vad torrhärdning är och vad som är beprövade recept med härdande salt och utan saltpeter.För mer råd, kolla in artiklLäs mer »

Plommonvin - beprövade recept hur man gör plommonvin steg för steg

Mer erfarna hemvinälskare kan vara frestade att använda plommon till vin. Detta är en svårare uppgift, men slutresultatet är ett plommonvin med god smak och arom. Vin tillverkas oftast av mirabeller som kan skördas även i parker. Ett enklare förslag är plommontinktur, mirabellikör eller svartbärstinktur, som kan tillverkas utan den utrustning som behövs för att göra vin. Lär dig de meLäs mer »

Hur betar man en fläskländ? Steg för steg recept på marinad för fläsk

Fläskkarré är mycket vanligt i praktiskt taget alla kök. Detta kött kräver dock särskild behandling innan det serveras så att det inte blir torrt. Det är därför vi borde veta hur man sylt fläskkarré. Recept på fläskkarré i en ärm är varierade, så vi bör testa några av dem, så att marinaden för grillat fläsk uppfyller våra krav. Låt oss se några enkla rLäs mer »

Steg-för-steg beredning och härdning av kött för rökning

Att röka kött och fisk i röken från lövträd är en av de äldsta metoderna för att bevara lättfördärvlig mat. För närvarande i frys- och kylskåpens tid ägnar vi mer uppmärksamhet åt smaken av rökt kött som visas på våra bord. Gourmeter av hemprodukter uppskattar deras smak, lukt och utseende - rökt kött, utan konserveringsmedel och konstgjorda färgämnen, är hälsosammare än butiksprodukter. Läs vidare för korrekt härdnLäs mer »

Tinktur av mirabeller - ett steg-för-steg recept för tinktur av gula plommon

Mirabeller är mycket populära frukter som ofta finns i en mängd olika recept. På grund av att de är väldigt små är det värt att veta hur man strimmar mirabellplommon. Gul plommontinktur, dvs. mirabeltinktur, blir mer och mer populär. Låt oss se hur receptet på slivovitz ser ut.Om du letar efter mer inspiration, kolla även artikeln om tinkturer samlade här.Mirabelka - inLäs mer »

Bästa recept för skinkad härdad kött - steg för steg instruktioner

Hemgjorda kött kan vara riktigt läckra! De är goda och dessutom kan du vara säker på att det inte finns ett gram onödiga kemikalier i dem. Skinkkokt kött är snabbt att förbereda och är mycket billigare än det som köps i butiken. Och också mer hållbart. Det finns många anledningar till varför du ska göra pålägg hemma, så det finns inget att tänka på. Upptäck de bästa skinLäs mer »

Elderberry tincture - ett steg-för-steg recept för beredning

Lila blommor och frukter är bland de mest värdefulla växtbaserade råvarorna. Deras unika helande egenskaper har varit kända i århundraden. Även om den råa frukten inte är särskilt välsmakande och blommorna är för dekorativa, uppträder fläderbär alltmer i våra trädgårdar. Vi uppskattar dess effekter igen, och fläderbärstinktur blir en allt populärare delikatess. Lär dig hur du förberLäs mer »

Topp 5 fläskköttrecept - kolla dem!

Färsk, rå fläskskinka finns allmänt tillgänglig. Denna skinkboll kan användas i ditt kök på många sätt. Det finns många kötträtter från skinka som hjälper oss att ta med något speciellt till vår meny. Så låt oss se receptet på fläskskinka på olika sätt.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in de hemlagade skinkorna här.Recept på fläskskinka - Läs mer »

Tinktur av röda vinbär - ett steg-för-steg recept för beredning av vinbär

Hemlagade tinkturer - alkoholhaltiga drycker gjorda av säsongens frukt och örter har producerats i århundraden. När de är fulla i små mängder lindrar de matsmältningsbesvären, stärker cirkulationssystemet, hjälper till med hosta och minskar feber. Varje älskare av fruktlikörer har sitt eget recept som garanterar en hälsosam och välsmakande drink. Vinbär eller rLäs mer »

Turkey Marinade - Topp 3 steg för steg recept

Rostad kalkonbröst är en bra idé till middag. Turkiet kött är magert och relativt lågt i kalorier och har en underbar, delikat smak. Och om du gör en bra marinad blir maten utsökt. Ta reda på vilken kalkonmarinad som kommer att vara mest utsökt. Här är de tre bästa recepten!För mer råd och information, kolla in artiklarna om pickles också här.Hur man marinerarLäs mer »

Steg för steg pickle pumpa - här är de 6 bästa recepten

Marinerad pumpa är en mycket välsmakande beredning, oavsett om det är en pumpa marinerad med honung, en kryddig marinerad pumpa, en marinerad pumpa med kryddnejlika, en söt eller sur marinerad pumpa eller en klassisk pumpa som är marinerad i vinäger. Marinerad pumpa är väldigt lätt att förbereda, allt du behöver göra är att hitta de perfekta recepten för dig, enligt vilka du förbereder en utsökt konserverad pumpa för vintern. Hur marinerar maLäs mer »

Konserver av röda vinbär - de bästa recepten på konserver för vintern

Ribes spicatum röd vinbär är en populär fruktbuske, med sfäriska fasta frukter, som innehåller vitamin C, kalium, organiska syror, fiber, pektiner och tanniner. I århundraden har folkmedicin använt de läkande egenskaperna hos sura bär, som stöder cirkulations- och matsmältningssystemet, hjälper till att bekämpa förkylningar och har en positiv effekt på hudens utseende. Vi presenterar Läs mer »

Hur mycket salt för surkål? Kontrollera proportionerna för betning

Surkålsallad, precis som kokt surkål, är populära tillägg till rätter. Deras huvudingrediens är surkål. Det är väldigt enkelt att beta kål hemma, men du bör veta de rätta proportionerna för betkål. Så låt oss se vilket salt vi ska välja för att beta kål i ett fat eller för att beta kål i burkar och i vilken proportion det ska vara till kålen.Om du letar efter mer rLäs mer »

Pepparsallad - Topp 5 recept

Paprika bör vara en permanent del av vår meny. Lätt, lite söt men låg i kalorier och hälsosam - denna delikatess förtjänar verkligen uppmärksamhet. I form av en sallad är den perfekt för ett festbord och för middag. Upptäck de bästa recepten för sallader och pepparsallader för varje tillfälle.Om du letar efterLäs mer »

Stek för steg fläskkött - 4 bästa recept

Fläskköttgryta är en bra idé till middag. Det välsmakande köttet i såsen är perfekt för gryn eller potatis, och när det sätts med inlagda gurkor eller rödbetor är det helt enkelt himmelsk. Finns det någon annan maträtt som vi associerar så mycket med mormors kök? Upptäck de fyra bästa recepten med fläskkött.Om du letar efter merLäs mer »

Hur man gör vildsvinkorv? Se beprövade steg-för-steg-tips

Vildsvin och fläskrätter är mycket populära. De har en specifik smak, som erhålls genom att härda köttet för korv och andra pålägg. Vildsvinkorv är en av dessa pålägg som är värda att lära känna. Så låt oss se vilka recept på vildsvinkorv vi kan använda i vårt hem.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in artiklarna om hemlagad kött här.Vildsvinkorv - grundläggLäs mer »

Nyponvin - beprövade recept för att göra vin steg för steg

Höst och vinter är sådana årstider att vi ofta vill värma upp med en god juice, infusion eller sirap. Vad sägs om nypon vin? Det smakar inte bara utsökt, det fungerar också som ... en helande dryck! Kontrollera hur du förbereder rosvin på ett beprövat och effektivt sätt!Om du letar efter mer råd, kolla in den här artikeln om frukt för att göra vin.Nypon vinLäkandeLäs mer »

Tall tinktur - recept och beredning steg för steg

Tinktur av tallskott är mycket populär. Det har ansetts vara en effektiv hostsirap i århundraden. Receptet för dess beredning är hundratals år gammalt. Ta reda på vilka egenskaper talltinktur har och hur man förbereder den så att den behåller sina unika egenskaper.Om du letar efter mer information och råd, kolla också in de tinkturrecept som samlas in här.Tinktur av taLäs mer »

Steg-för-steg-droppbevattning - hur vattnar man med droppmetoden?

Droppbevattning är en stor bekvämlighet för trädgårdsmästare. Detta sparar inte bara tid utan också vatten. Ta reda på vad droppbevattning är, hur du installerar den och vilka misstag du ska undvika.För mer råd och information, kolla in artiklarna om vattning av växter här .Droppbevattning - driftprinciper för installationenInstallation av droppbevattningDroppbevattning är en lönsam investering. Och även om detLäs mer »

Blåbärssylt - beprövade recept steg för steg

Jam är populära konserver som ofta används i olika desserter. Blåbärssylt eller amerikansk blåbärssylt fungerar mycket bra i dessa roller, så läs recepten för blåbärskonserver och sylt. Kapslar är en mycket intressant och ganska gammal lösning för att behålla dem.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in den här artikeln om blåbär också.Blåbärskonserver - eLäs mer »

Inlagda gurkor - de bästa steg-för-steg-recepten för att göra inlagda gurkor

Sura gurkor är en av de polska rätternas traditionella rätter. Vi äter dem som ett tillägg till middag, smörgåsar eller som ett gott mellanmål. Traditionellt sker betgurkor på sommaren när vi har tillgång till billiga markgurkor och dill. Även om inlagda gurkor är tillgängliga för försäljning året runt, bör du känna till de traditionella recepten för inlagda gurkor för att göra dem själv av färska gurkor. Sådana syltade gurkor ärLäs mer »

Hagtornvin - beprövade recept för hemlagad hagtornvin

Hagtorn är en av de vanligaste buskarna i Polen, vilket är värt att bli intresserad av, särskilt på hösten. Du kan göra utmärkt hagtornvin av frukten, som kommer att vara både välsmakande och ... stödja kroppen! Är du nyfiken på hur man gör vin av hagtornfrukt?Om du letar efter mer inspiration kan du också kolla in artiklarna om husvin som samlas här.Hawthorn vinHawtLäs mer »

Röda vinbärsvin - beprövade steg för steg recept

Ingenting smakar som hemlagat vinbärsvin. Tänk dig att servera dina gäster på en familjefest med ditt eget handgjorda vinbärsvin. Vinbärsvin är inte bara gott, utan har också en positiv effekt på hälsa och välbefinnande. Dessutom är vinbärsvin ett sätt att bevara vitaminerna och mineralerna i frukten hela vintern. Husets vin ärLäs mer »

Inlagd zucchini steg för steg - 4 beprövade recept

Surkål, gurkor, till och med syltade morötter, men ... zucchini? Även om du kanske tycker att det är förvånande är zucchini ett utmärkt material för att göra friska och läckra ensilage. Lär dig hur du förbereder den och vad du kan servera den till.Om du letar efter mer råd och information kan du också kolla in ensilageartiklarna här.Inlagd zucchini Läs mer »

Hur lång tid att brygga korv och vad ska man ägna särskild uppmärksamhet åt? Vi förklarar

Ångande korv är en mycket populär aktivitet. Vi bör dock veta att svaret på frågan hur mycket man ska brygga en korv varierar beroende på korvstyp och om man lagar korvarna efter rökning eller rå. Så låt oss se hur länge vi ska brygga korven och på vilka sätt.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in artiklarna om hemlagad kött här.Ångande korv - VLäs mer »

Druvsaft - de bästa druvsaftrecepten steg för steg

Det kommande hösten betyder inte nödvändigtvis att vi använder konserver som tillagas under sommarsäsongen, för vi kan fortfarande njuta av säsongens frukt, inklusive ljusa och mörka druvor. Beredd hemlagad druvsaft är inte bara god, utan också rik på näringsämnen, perfekt för vintern.Om du letar efter mer inspiration, kolla in artiklarna om fruktjuice här också.Druvsaft - egensLäs mer »

Pepparkonserver för vintern - de bästa recept för steg för steg

I den tid då vi bryr oss mer och mer om en hälsosam kost full av grönsaker, gör hemlagade konserver ett comeback. Paprika för burkar eller beredningar av gröna bönor är populära . Peppar för vintern är inte svåra att tillverka. Upptäck de enkla och populära paprikakonservrecepten, tack vare vilka du kan njuta av utsökt aleo, marinad, sallad och till och med paprikasylt på vintern.Om du letar efteLäs mer »