Ribbad selleri är en av de hälsosammaste och mest värdefulla grönsakerna. Dess kryddiga smak är emellertid inte för alla smak, lyckligtvis kan den användas i cocktails och sallader, där den är utsökt. Här är de 5 bästa sellerisalladrecepten.Om du letar efter mer råd och information, kolla in receptartiklarna här också .Passa selleri saLäs mer »
Ugnsbakad skinka kan bli torr eller saftig. Men så att vår fläskskinka inte torkas ut bör vi lära känna några bra recept på hur man bakar skinkan helt eller i bitar. Så låt oss se vilket recept på en saftig, hemlagad skinka bakad hel, men inte bara, passar oss bäst.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in de hemlagade skinkorna här.Ugnsbakad skiLäs mer »
Marinaden för grillat fläsk gör köttet saftigt och gott. Väl utvalda örter ger köttet en extraordinär arom som sprider sig i hela huset under bakning. Kött som tillagats på detta sätt är mycket godare än till exempel kokt kött och det har inte mycket mer kalorier. Ta reda på vilken marinad du ska förbereda för grillat fläsk.För mer råd och inLäs mer »
Mynta och många av dess sorter odlades redan i medeltida Europa och uppskattade dess smak och helande egenskaper. Även idag används de aromatiska bladen i matlagning och medicin. Bara några färska blad tillsatta i vatten med citronskivor eller med citronsyra för att få en uppfriskande drink som släcker törsten på varma dagar. Det är ocLäs mer »
Röda rödbetor är en läcker och dessutom en mycket hälsosam grönsak som vi inte kan glömma. Dessa grönsaker är perfekta för att krydda dem i burkar. Du behöver bara känna till relevanta regler. Och så presenterar vi de 5 bästa recepten för utsökt rödbeta för vintern.Om du letar efter mer inspiration, kolla in rödbetartiklarna här också .Inlagda rödbetoreceptLäs mer »
Rödbetarsallad och rödbetasaft är mycket populära. Men få människor känner inlagd rödbeta och betad saft. Det är värt att veta hur man gör inlagda rödbetor, liksom vilka egenskaper det har och vilken inverkan rödbetensyren har på vår kropp. Låt oss lära känna de bästa recepten för att göra inlagda rödbetor.Om du letar efter mer Läs mer »
Så många som grillar och rostar köttälskare finns det så många marinadidéer. Fläskhals är en av de typer av kött som älskar att suga i en utsökt knipa. Kolla in våra recept och välj en för den bästa fläskhalsmarinaden.Om du letar efter mer råd och information, kolla in artiklarna om pickles också här .Traditionell marinadLäs mer »
Hemlagad pålägg - deras smak är oförglömlig. Det är dock inte värt att betala för mycket för dem i BIO-butiker eller ens direkt från tillverkaren. Du kan laga en utsökt, rökt skinka själv i en hemrökare. Vi rekommenderar dig hur du ångar kött efter rökning för att göra det gott, hälsosamt och saftigt.Om du letar efter flLäs mer »
Inlagd rödbeta, rödbetasallader, röda rödbetor i ättika eller riven rödbetor är ett perfekt förslag för att förbereda dem i burkar för vintern. Det finns många recept på rödbetor i burkar, men det är värt att välja ett recept på rödbetor som uppfyller dina krav. Så låt oss se hur man kryddar röda rödbetor i burkar.Om du letar efter mer iLäs mer »
Nötknäpparen med sprit, eller tinktur av gröna valnötter, förekommer i många hem. Dess smak kan diskuteras och inte alla gillar det, men ännu viktigare, det har anmärkningsvärda helande egenskaper. Hemlagad tinktur är faktiskt ett valnötsmedel, perfekt för matsmältningsbesvär eller magproblem. Lär dig nötknLäs mer »
Inte alla vet att aronia anses vara en supermat, dvs. en av produkterna med de mest näringsmässiga egenskaperna. Varje liten svart boll är en riktig vitaminbomb! Dess egenskaper kvarstår även efter bearbetning, så chokeberry är en perfekt frukt för konserver. En chokeberrytinktur eller likör är en av de största delikatesser som serverades i Polen för många år sedan. Ta reda på deLäs mer »
Rödbetssallad tillagas ofta som en grönsaksartikel till middag. En sådan rödbetasallad är beredd av rödbetor, dvs. rödbetor. Det finns många recept på denna typ av sallad, så det är värt att läsa några och kontrollera vilket recept som passar dig bäst. Både kokta och rå rödbetasallader är populära, men den rostade rödbetasalladen är också utsökt. Så låt oss se vilka recLäs mer »
Att förbereda rätt marinad och marinera fläskkött som är avsett för rostning eller rökning är ett av de viktigaste stegen i köttbearbetningen. Härdning av bacon, härdning av skinka och härdning av andra delar av fläskkött kan göras enligt olika recept och proportioner. Så låt oss se vad som är skillnaden mellan våthärdning och torrhärdning och hur man fortsätter när man förbereder fläsk.För mer råd, kolla in artLäs mer »
Härdning berikar smaken av kött för bakning eller matlagning. Det är värt att göra detta själv, särskilt eftersom allt du behöver är saltlösning för kött, kryddor och en lämplig maträtt. Det är inte svårt att förbereda marinaden för att bota bacon, skinka, fläskknog eller fläskhals. Vi får välsmakande kLäs mer »
Som experter säger kan du göra vin hemma inte bara av körsbär utan av alla frukter och till och med grönsaker. Hemmagjort körsbärsvin är ett utmärkt sätt att bevara frukt för vintern, tack vare vilket vi inte bara får en god drink utan också vitaminernas kraft. Körsbärsvin är en rik källa till vitamin C, PP och B, liksom tanniner och organiska syror. Lär dig hur man Läs mer »
Röda rödbetor, eller röda rödbetor, är en otroligt lättillgänglig källa till många vitaminer. Dessutom stöder de vår kropp på olika sätt. Så om vi vill förbereda dessa röda grönsaker är det värt att känna till några recept och välja det som passar oss bäst. Vi förbereder ofta röda rödbetor för vintern i form av murbruk och i den här formen är de också en mycket bra lösning. Men låt oss se vilket recept pLäs mer »
De första recepten för marinad för fjäderfä visas i de antika romarnas skrifter. Att blötlägga köttet i kryddor, olja och vatten skulle göra det saftigare och mer smakfullt. Idag finns det hundratals, om inte fler, recept på pickle. Delikat kött kan kryddas på något sätt - sött, utsökt, uthållighet, örter, vitlök, till och med frukt. Vi presenterar femLäs mer »
En korv som köpts i en butik smakar inte som hemgjord korv som våra far-farföräldrar brukade göra. Numera upplever den oberoende produktionen av lantkorv sin renässans, för många vill äta hälsosamt, som våra far-farföräldrar. Vi skulle också vilja veta exakt vad som utgör en ingrediens i den konsumerade korven. Vi visar dig hLäs mer »
Vinrankan är en av de äldsta grödorna som odlas av människor. Konsten att bearbeta druvor är över 8000 år gammal. De gamla egyptierna specialiserade sig på att driva vingårdar som producerade vita, lila, mörkblå, rosa, gröna och röda druvor. Grekerna dyrkade vinstockens och vinets gud - Dionysos. Betydelsen sLäs mer »
Att röka en skinka kräver mycket tid och mycket tålamod. Men det är verkligen värt det! Smaken av kött tillagat i ett hemgjord rökhus är verkligen ovanligt. Dessutom luktar korven på detta sätt vacker och är extremt hälsosam. Det bästa av allt tar tid, så ha tålamod och ta reda på hur man röker skinka.Om du letar efterLäs mer »
Utvecklingen av det polska statskapet är nära relaterat till kristendomen. Prästerna som kom till medeltida Polen tog med sig ett recept för att tillverka vinet som användes under den heliga mässan. För att producera det blev det nödvändigt att etablera kloster vingårdar, från vilka frukten för druvvin erhölls. Med tiden hiLäs mer »
Kål är traditionellt sylt i fat för vintern. De bästa är naturligtvis ekar som håller alla traditionella recept. Detta betyder dock inte att människor som inte har plats för ett fat inte kan förbereda surkål. Naturligtvis kan de! Upptäck sätt att beta kål i burkar!För mer tips och information, kolla in artiklarna om surkål här.Hemlagad inlagd Läs mer »
Risvin är inte en populär drink, men det hittar fortfarande sina amatörer. Dess otvivelaktiga fördel jämfört med annan hemlagad alkohol är bristen på säsongsmässighet. När allt kommer omkring är ingredienserna för risvin tillgängliga året runt och kan göras när som helst. Kontrollera vad dess egenskaper är och lär dig steg för steg recept på hur man gör risvin.För fler tips och inspLäs mer »
En bra skinkamarinad gör torrt kött till en öm, saftig och utsökt maträtt. Att bota skinkan bör ta ett tag, helst bör köttet ligga kvar i saltlake i minst några timmar. Det är dock värt att göra skinkan riktigt god. Upptäck de bästa recepten för syltad fläskkinka.För mer råd och information, kolla in artiklarna om pickles också här.SenapskinkamarinadSeLäs mer »
Gurksallad för vintern är inte bara en hälsosam uppfattning om hur vi kan använda gurka gurkor, det är också en god smak. Gurksallad kan göras på olika sätt. För att skapa bra sallader bör vi dock veta minst ett bra recept på en gurksallad. Så låt oss se hur man gör gurksallad på olika sätt.Om du letar efterLäs mer »
Plommonstopp är ett av de traditionella recept som våra mormödrar har gjort för att bevara plommon. På grund av den tidskrävande beredningen har receptet på plommonstopp glömts bort. Det är dock värt att komma ihåg hur man gör plommonstopp för att bevara plommonens smak och vitaminkraft för vintern. Recept för plLäs mer »
Marinerande kött i saltlake användes tidigare för att konservera kött längre. Härdning tillät inte bara köttet att lagras längre utan gav det också en unik smak och arom. För närvarande upplever härdning av skinka själv en renässans, för den här processen är inte svår och du kan enkelt göra det själv hemma. För härdning krävs sLäs mer »
Amerikansk blåbär är en mycket populär fruktbuske vars frukter är mycket uppskattade och används i olika konserver, såsom blåbärssylt, blåbärssylt eller blåbärstinktur. Denna buske odlas oftare än blåbärsbusken. Låt oss lära känna recepten på konserver av dessa frukter, som är perfekta för vintern.Om du letar efter flerLäs mer »
Förberedelserna för vintern stannar i våra skafferier och ger oss många vitaminer och smakupplevelser på vintern. Stekta och kokta tomater i burkar är en av de möjligheter vi kan använda. Så, låt oss se vilka recept som är bäst för tomater för vintern, liksom hur tomater pastöriseras.För mer råd och information, kolla in tomatartomatartiklarna här också .Tomater i burkar - Läs mer »
Ungerska plommon är frukter som är perfekta för konserver. Det finns många recept på kompott, sylt, mouss och kultmarmelad av dessa frukter. Plommonlikör på vodka eller plommonskin är andra möjligheter för bearbetning. Kolla in de bästa recepten för denna typ av hemgjord alkohol.Eller kanske kommer du också att vara intresserad av den läckra chokeberrytinkturen och recepten för den i den här artikeln?Hemlagad plommonLäs mer »
Valnöt är ett träd som är välkänt för sin frukt. Nötter används vid bearbetning och läggs ofta till kakor. Tyvärr är det få som använder frukt för att skapa en nöttinktur som är lika god som till exempel en kvittentinktur. Så, låt oss se vad recepten för detta magläkemedel är.Om du letar efter mer inspiration, kolla även hemlagade alkoholrecept som samlats här.Valnöttinktur - vilka ämLäs mer »
Jordgubbstinktur bör finnas i varje hem. Och inte bara för att det har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, hjärt-kärlsystemet och hjälper till med reumatiska sjukdomar. Dess unika smak och vackra färg är också viktigt. Det perfekta komplementet till lata eftermiddagar på hösten och vintern med en bok, kaffe och kaka. Lär dig de bLäs mer »
Kötträtter är mycket olika. En sådan maträtt som används till middag är en maträtt med stekt fläskkotletter. Tillagningen av sådana fläskkotletter i sås är inte alls svår, men det är värt att ha ett recept som vi kommer att använda. Så, låt oss se vilka recept för dessa schnitzels som är populära.Om du letar efter flerLäs mer »
Dereniówka, en tinktur av kornved, är ett surt men gott sätt att hålla sig frisk. Dogwood juice har helande egenskaper och är en mycket värdefull näringskälla. Ätbart dogwood återvänder långsamt till favor i våg av mode för en hälsosam livsstil. Det är verkligen en skattkista av värden och mineraler. Ta reda på hur mLäs mer »
Kastanjetinkturer är ett intrakt som ofta används för att gnugga och dricka. Vi stöter också ofta på olika typer av kastanjesalvor där blad och frukt används, men de är också gjorda av kastanjblommor. Innan vi går vidare till hur man korrekt förbereder kastanjer i anda, bör vi ta reda på vad användningen av kastanjetinkturer eller gnagsalva är.Om du letar efteLäs mer »
Druvkonserver är en mycket populär lösning för vinter och höst, men inte bara. Vi kan använda sådana konserver året runt. Druvsylt, druvsylt, liksom druvkompott är mycket populära, eftersom de kommer att vara en perfekt uppfriskning under varma dagar när det kyls på sommaren.Om du letar efter mer inspiration, kolla även artiklarna om konserver som samlas här.Druvkonserver Läs mer »
Det sanna hallonet förekommer naturligt i Asien och nästan över hela Europa. Historiska källor nämner det så tidigt som 300 f.Kr., och på 4-talet e.Kr. erkände den romerska författaren Palladius det som en odlad växt. De första grödorna dyker upp från medeltiden, vanligtvis i klosterträdgårdar. De är doftandeLäs mer »
Zucchini och zucchini konserver är mycket näringsrika - de är rika på både betakaroten och vitaminer som är värdefulla för kroppen. Vilka är de mest populära recepten för zucchini i burkar och varför är det värt att göra marinader för vintern?För mer råd, kolla in zucchini-artiklarna här.Förberedelser av zuLäs mer »
Rosehip tinktur, förutom att vara helt enkelt utsökt, kan säkert kallas hälsa. Det har många näringsvärden som har en positiv effekt på hela kroppens arbete. En sprit tinktur, full i små mängder, även dagligen, kommer att vara ett utmärkt sätt att förbättra kondition och hälsa. Det finns inget att undra över, samma hälsa, så fyll på nypon och prova det bästa tinkturreceptet.Om du letar efter ettLäs mer »
Torrhärdning, såväl som våthärdning, är en process som används för att laga kött innan du lagar mat. Vi kan marinera en mängd olika kött, och härdning av fläskhals, härdningsbacon, härdningsskinka och annat fläsk är populärt. Därför är det värt att ta reda på vad torrhärdning är och vad som är beprövade recept med härdande salt och utan saltpeter.För mer råd, kolla in artiklLäs mer »
Mer erfarna hemvinälskare kan vara frestade att använda plommon till vin. Detta är en svårare uppgift, men slutresultatet är ett plommonvin med god smak och arom. Vin tillverkas oftast av mirabeller som kan skördas även i parker. Ett enklare förslag är plommontinktur, mirabellikör eller svartbärstinktur, som kan tillverkas utan den utrustning som behövs för att göra vin. Lär dig de meLäs mer »
Fläskkarré är mycket vanligt i praktiskt taget alla kök. Detta kött kräver dock särskild behandling innan det serveras så att det inte blir torrt. Det är därför vi borde veta hur man sylt fläskkarré. Recept på fläskkarré i en ärm är varierade, så vi bör testa några av dem, så att marinaden för grillat fläsk uppfyller våra krav. Låt oss se några enkla rLäs mer »
Att röka kött och fisk i röken från lövträd är en av de äldsta metoderna för att bevara lättfördärvlig mat. För närvarande i frys- och kylskåpens tid ägnar vi mer uppmärksamhet åt smaken av rökt kött som visas på våra bord. Gourmeter av hemprodukter uppskattar deras smak, lukt och utseende - rökt kött, utan konserveringsmedel och konstgjorda färgämnen, är hälsosammare än butiksprodukter. Läs vidare för korrekt härdnLäs mer »
Grunden för goda och välsmakande inlagda gurkor är en ordentligt beredd vinägerpipa. Upptäck det grundläggande receptet för att beta gurka i ättika, som inte bara kommer att användas för gurkskonserver utan också för att göra olika marinader. Tack vare tilläggen till knipan kan du få gurkor med olika smaker - från mild till mycket kryddig. Lär dig hur du Läs mer »
Det är svårt att hitta en mer distinkt smak bland hemgjorda alkoholer än ingefära tinktur. Samtidigt har denna dryck ovärderliga helande egenskaper, eftersom ingefära bör vara grunden för kosten under förkylning och under höstförebyggande. Prova receptet för ingefära tinktur på sprit med honung och andra recept för tinkturer med honung.Eller kanske duLäs mer »
Svart fläderbär är en mycket vanlig buske som växer i naturen. Men få människor känner till dess egenskaper och tillämpning. Precis som kvittentinkturen är fläderbärstinkturen, fläderbärsjuicen och fläderbärstinkturen också populära.Om du letar efter mer inspiration, kolla även hemlagade alkoholrecept som samlats här.Fläderbärstinktur -Läs mer »
Om du gillar att lägga vitlök till dina rätter efter smak, jättebra. Ät för hälsan, särskilt eftersom det är en extremt värdefull grönsak. Gourmeter med sin intensiva smak kommer säkert att vara nöjda med att marinerad vitlök är lika utsökt, och om du förbereder den i örter eller olja, ännu mer utsökt. Lär dig hur man förLäs mer »
Mynta, eller mynttinktur, kommer att tilltala alla älskare av den uppfriskande smaken av mentol. Grön mynttinktur passar bra med kakor och kaffe och kan också tas som medicin. Möt det bästa receptet för mynta-tinktur.Om du letar efter mer inspiration, kolla även artikeln om tinkturer samlade här.Mint tinLäs mer »
Rödbetssoppan är den bästa sommarsoppan. Det är gott, näringsrikt, lätt och kallt - det är den bästa kombinationen för en varm dag. Dessutom har ung, sommarbetor och rödbetor mycket näringsämnen. Lägg till rödbetas kall soppa till din dagliga meny och prova receptet för kall röd soppa av rödbetor.För mer råd och iLäs mer »
Zucchini är en grönsak från Sydamerika som är perfekt hemma i Polen. Ung zucchini är bäst för att laga mat, som fortfarande är mjuk och lätt kan skäras. Courgetter kan ätas råa med huden eller skalas. Det kan läggas till sallader eller soppor. Vintersucchinikonserver är lika bra som gurkakonserver. Zucchini kan Läs mer »
Mirabeller är mycket populära frukter som ofta finns i en mängd olika recept. På grund av att de är väldigt små är det värt att veta hur man strimmar mirabellplommon. Gul plommontinktur, dvs. mirabeltinktur, blir mer och mer populär. Låt oss se hur receptet på slivovitz ser ut.Om du letar efter mer inspiration, kolla även artikeln om tinkturer samlade här.Mirabelka - inLäs mer »
Hemgjorda kött kan vara riktigt läckra! De är goda och dessutom kan du vara säker på att det inte finns ett gram onödiga kemikalier i dem. Skinkkokt kött är snabbt att förbereda och är mycket billigare än det som köps i butiken. Och också mer hållbart. Det finns många anledningar till varför du ska göra pålägg hemma, så det finns inget att tänka på. Upptäck de bästa skinLäs mer »
Att göra hemlagat kött är en bra idé. Tack vare detta kan du njuta av smaken av riktigt hälsosamt, aromatiskt kött. Om du förbereder dem själv kan du vara säker på att det inte finns några onödiga kemikalier i den. Ta reda på om de bästa recepten och se vilken skinka i en skinktillverkare som är bäst för dig.Om du letar efterLäs mer »
Nettle är en växt med många medicinska egenskaper. Nettle-te, nässelsaft, nässlorhonung och hårschampon som regenererar och stärker håret har varit kända länge. Men låt oss se vad nässeltinkturen fungerar och nässlan lämnar sig själva. Låt oss se hur receptet på dessa helande tinkturer ser ut.Om du letar efterLäs mer »
Lila blommor och frukter är bland de mest värdefulla växtbaserade råvarorna. Deras unika helande egenskaper har varit kända i århundraden. Även om den råa frukten inte är särskilt välsmakande och blommorna är för dekorativa, uppträder fläderbär alltmer i våra trädgårdar. Vi uppskattar dess effekter igen, och fläderbärstinktur blir en allt populärare delikatess. Lär dig hur du förberLäs mer »
Färsk, rå fläskskinka finns allmänt tillgänglig. Denna skinkboll kan användas i ditt kök på många sätt. Det finns många kötträtter från skinka som hjälper oss att ta med något speciellt till vår meny. Så låt oss se receptet på fläskskinka på olika sätt.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in de hemlagade skinkorna här.Recept på fläskskinka - Läs mer »
Hemlagade tinkturer - alkoholhaltiga drycker gjorda av säsongens frukt och örter har producerats i århundraden. När de är fulla i små mängder lindrar de matsmältningsbesvären, stärker cirkulationssystemet, hjälper till med hosta och minskar feber. Varje älskare av fruktlikörer har sitt eget recept som garanterar en hälsosam och välsmakande drink. Vinbär eller rLäs mer »
Aronia är inte populärt i vårt land, vilket är synd eftersom det är extremt hälsofrämjande - det är en av de mest värdefulla källorna till antocyaniner i naturen. Dessutom är den rik på bioflavonoider och polyfenoler och innehåller också amygdalin, fiber, organiska syror och resveratrol. Så chokeberryLäs mer »
Rostad kalkonbröst är en bra idé till middag. Turkiet kött är magert och relativt lågt i kalorier och har en underbar, delikat smak. Och om du gör en bra marinad blir maten utsökt. Ta reda på vilken kalkonmarinad som kommer att vara mest utsökt. Här är de tre bästa recepten!För mer råd och information, kolla in artiklarna om pickles också här.Hur man marinerarLäs mer »
Rubus idaeus hallon , som förekommer i naturliga livsmiljöer, växer på fuktig humusjord vid skogskanten, rik på kväveföreningar, med ett neutralt och svagt surt pH. De växer frodigt, grenar ut och bär bara frukt på soliga platser. De växer upp till 2 m i höjd. Skogs hallon blommar i maj och juni och bär frukt från slutet av juni till augusti. Skördetiden fLäs mer »
Rubin färg, anmärkningsvärd klarhet, lite söt doft och en underbar, sur, djup smak. Detta är den perfekta körsbärsbrandyn. Körsbärstinktur är inte bara en underbar delikatess som vi associerar med kaffe och efterrätt, särskilt chokladkakor. Få människor vet att denna unika dryck också har helande egenskaper. Lär dig de bäsLäs mer »
Honung har länge varit mycket populär i Polen. Man insåg snabbt att det kunde göras till olika alkoholhaltiga drycker, såsom honungstinktur. Honungstinktur anses vara en delikatess som har helande egenskaper och ... utsökt smak. Hur förbereder du drinken själv?Om du letar efter mer inspirerande recept, kolla in artiklarna om inhemsk alkohol i det här avsnittet.Recept föLäs mer »
Den har en unik smak och arom och framför allt gör att du kan känna tillfredsställelsen av självförberedelse. Så här är citrontinktur, vars beredning inte är en av de svåraste uppgifterna. Receptet för limonad är därför ett recept som det är värt att starta ditt äventyr med hemgjorda tinkturer. Kontrollera hur eLäs mer »
Under höst- och vintersäsongen används hemlagade konserver mycket ofta. Sådana konserver innefattar bland annat currygurkor, gurkor med gurkmeja, inlagda gurkor, saltgurkor, inlagda gurkor, pickles i chili, gurkor i senap och många andra. Så låt oss se hur man gör läckra konserver för vintern, som är curry gurkor.Om du letarLäs mer »
Det har en uppvärmande effekt och har en positiv effekt på hälsan. Det hjälper till vid behandling av förkylning och många sjukdomar, och alla som inte ens har haft kontakt med hemgjorda drycker kan hantera beredningen. Tranbärstinktur är en produkt som är värt att ha i din källare på hösten och vintern. Kolla in de Läs mer »
Hagtorn är inte bara en vacker dekoration av våra trädgårdar utan också en växt som visar många hälsofrämjande egenskaper. Hawthorn tinktur har varit känd under mycket lång tid. Det har en positiv effekt på hjärtat och är också oersättligt under förkylningsperioden - så vi kan säga att det är ett recept för hälsa.Om du också är intressLäs mer »
Marinerad pumpa är en mycket välsmakande beredning, oavsett om det är en pumpa marinerad med honung, en kryddig marinerad pumpa, en marinerad pumpa med kryddnejlika, en söt eller sur marinerad pumpa eller en klassisk pumpa som är marinerad i vinäger. Marinerad pumpa är väldigt lätt att förbereda, allt du behöver göra är att hitta de perfekta recepten för dig, enligt vilka du förbereder en utsökt konserverad pumpa för vintern. Hur marinerar maLäs mer »
Ribes spicatum röd vinbär är en populär fruktbuske, med sfäriska fasta frukter, som innehåller vitamin C, kalium, organiska syror, fiber, pektiner och tanniner. I århundraden har folkmedicin använt de läkande egenskaperna hos sura bär, som stöder cirkulations- och matsmältningssystemet, hjälper till att bekämpa förkylningar och har en positiv effekt på hudens utseende. Vi presenterar Läs mer »
Att röka korv och annat kött är till nytta som ett sätt att självständigt tillaga hälsosamma och välsmakande rätter som våra morföräldrar och far-farföräldrar åtnjöt. Rökning på landkorv kräver mycket tålamod och kunskap, men tiden spenderar sig i form av härdat kött med en unik smak. Därför är det värt atLäs mer »
Vanlig maskros, allmänt känd som maskros, är rik på många mineraler och vitaminer. Det är därför det används för att göra vin, sirap eller ... likörer. Maskrosstinktur är en utmärkt dryck för kalla kvällar på hösten och vintern, liksom en fantastisk dryck som regenererar en försvagad kropp. Vilka är de bästa Läs mer »
Surkålsallad, precis som kokt surkål, är populära tillägg till rätter. Deras huvudingrediens är surkål. Det är väldigt enkelt att beta kål hemma, men du bör veta de rätta proportionerna för betkål. Så låt oss se vilket salt vi ska välja för att beta kål i ett fat eller för att beta kål i burkar och i vilken proportion det ska vara till kålen.Om du letar efter mer rLäs mer »
Innan den första stjärnan dyker upp på natthimlen och låter hushållsmedlemmarna veta att det är dags att sitta ner till julkvällen måste det intensiva arbetet med att tillaga traditionella fastarätter slutföras. Några av rätterna lockar hemmafruar uppmärksamhet långt före den efterlängtade julaftonen. En av dem är deLäs mer »
Paprika bör vara en permanent del av vår meny. Lätt, lite söt men låg i kalorier och hälsosam - denna delikatess förtjänar verkligen uppmärksamhet. I form av en sallad är den perfekt för ett festbord och för middag. Upptäck de bästa recepten för sallader och pepparsallader för varje tillfälle.Om du letar efterLäs mer »
Fläskköttgryta är en bra idé till middag. Det välsmakande köttet i såsen är perfekt för gryn eller potatis, och när det sätts med inlagda gurkor eller rödbetor är det helt enkelt himmelsk. Finns det någon annan maträtt som vi associerar så mycket med mormors kök? Upptäck de fyra bästa recepten med fläskkött.Om du letar efter merLäs mer »
Vildsvin och fläskrätter är mycket populära. De har en specifik smak, som erhålls genom att härda köttet för korv och andra pålägg. Vildsvinkorv är en av dessa pålägg som är värda att lära känna. Så låt oss se vilka recept på vildsvinkorv vi kan använda i vårt hem.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in artiklarna om hemlagad kött här.Vildsvinkorv - grundläggLäs mer »
Pumpakonserver är en bra lösning om du vill behålla läckra och hälsosamma pumpakrukor under vintern! Söt pumpasylt eller pumpasallad är perfekt inte bara för barn utan också för varje finsmakare av hemlagad konserver. Hur man gör pumpakonserver? Här är de tre bästa recepten!Om du letar efter mer råd, kolla in Pumpkin Garden Items här.Pumpakonserver -Läs mer »
Höst och vinter är sådana årstider att vi ofta vill värma upp med en god juice, infusion eller sirap. Vad sägs om nypon vin? Det smakar inte bara utsökt, det fungerar också som ... en helande dryck! Kontrollera hur du förbereder rosvin på ett beprövat och effektivt sätt!Om du letar efter mer råd, kolla in den här artikeln om frukt för att göra vin.Nypon vinLäkandeLäs mer »
Inlagda gurkor i burkar är ett utmärkt tillskott till vilken huvudrätt som helst eller serveras som sidrätter. Det är en populär ingrediens i många grönsaksallader och sallader. Det finns inget recept för inlagda gurkor, så alla kan göra pickles till burkar efter deras smak. Gurkor i vinäger är enkla och billiga att laga. Så, hur görsLäs mer »
Tinktur av tallskott är mycket populär. Det har ansetts vara en effektiv hostsirap i århundraden. Receptet för dess beredning är hundratals år gammalt. Ta reda på vilka egenskaper talltinktur har och hur man förbereder den så att den behåller sina unika egenskaper.Om du letar efter mer information och råd, kolla också in de tinkturrecept som samlas in här.Tinktur av taLäs mer »
Droppbevattning är en stor bekvämlighet för trädgårdsmästare. Detta sparar inte bara tid utan också vatten. Ta reda på vad droppbevattning är, hur du installerar den och vilka misstag du ska undvika.För mer råd och information, kolla in artiklarna om vattning av växter här .Droppbevattning - driftprinciper för installationenInstallation av droppbevattningDroppbevattning är en lönsam investering. Och även om detLäs mer »
Jam är populära konserver som ofta används i olika desserter. Blåbärssylt eller amerikansk blåbärssylt fungerar mycket bra i dessa roller, så läs recepten för blåbärskonserver och sylt. Kapslar är en mycket intressant och ganska gammal lösning för att behålla dem.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in den här artikeln om blåbär också.Blåbärskonserver - eLäs mer »
Sura gurkor är en av de polska rätternas traditionella rätter. Vi äter dem som ett tillägg till middag, smörgåsar eller som ett gott mellanmål. Traditionellt sker betgurkor på sommaren när vi har tillgång till billiga markgurkor och dill. Även om inlagda gurkor är tillgängliga för försäljning året runt, bör du känna till de traditionella recepten för inlagda gurkor för att göra dem själv av färska gurkor. Sådana syltade gurkor ärLäs mer »
Hallontinktur är den mest efterlängtade delikatessen varje år. Aromatisk, söt, värmande - den fungerar som den bästa varmvattenflaskan i sjukdomar. Det har förberetts i Polen i århundraden, så listan över recept är enorm. Olika matlagningstekniker, olika sidrätter, olika smaker ... det är frestande att prova var och en av dem. Kontrollera Läs mer »
Äppelvin är en utmärkt drink för höst- eller vintersäsongen när det är svalt ute. Självgjord alkohol kommer säkert att göra mer än en grå kväll trevlig! Recept på äppelvin - finns det verkligen bara ett?Om du letar efter mer inspiration kan du också kolla in artiklarna om husvin som samlas här.Recept på äppelvinLäs mer »
Kvitten är en frukt som ofta följer med i vårt kök i bearbetad form och i form av kvittentinktur. Olika typer av konserver är gjorda av den. Kvittenfrukter är mycket friska och bör inte saknas i vårt skafferi under höst- och vintersäsongen. Visst kommer kvittenkonserver att ge vårt kök en ny smak.Om du letar Läs mer »
Hagtorn är en av de vanligaste buskarna i Polen, vilket är värt att bli intresserad av, särskilt på hösten. Du kan göra utmärkt hagtornvin av frukten, som kommer att vara både välsmakande och ... stödja kroppen! Är du nyfiken på hur man gör vin av hagtornfrukt?Om du letar efter mer inspiration kan du också kolla in artiklarna om husvin som samlas här.Hawthorn vinHawtLäs mer »
Ingenting smakar som hemlagat vinbärsvin. Tänk dig att servera dina gäster på en familjefest med ditt eget handgjorda vinbärsvin. Vinbärsvin är inte bara gott, utan har också en positiv effekt på hälsa och välbefinnande. Dessutom är vinbärsvin ett sätt att bevara vitaminerna och mineralerna i frukten hela vintern. Husets vin ärLäs mer »
Tranbärspreparat blir allt oftare beredda i Polen - och det är bra, särskilt på grund av deras positiva effekter på vår kropp. Recept för beredning av konserver är väldigt enkla, så många människor vill idag göra sina egna tranbärskonserver för vintern hemma. Hur man gör tranbärssylt och varför är tranbär i en burk en bra hälsokälla?Om du letar efter mer Läs mer »
Surkål, gurkor, till och med syltade morötter, men ... zucchini? Även om du kanske tycker att det är förvånande är zucchini ett utmärkt material för att göra friska och läckra ensilage. Lär dig hur du förbereder den och vad du kan servera den till.Om du letar efter mer råd och information kan du också kolla in ensilageartiklarna här.Inlagd zucchini Läs mer »
Kaffetinktur på vodka eller samma tinktur på sprit är en delikatess inte bara för koffeinhaltiga dryckälskare utan också för många människor som inte dricker kaffe dagligen. Dess fördel jämfört med hemlagad fruktalkohol är att den kan tillagas när som helst på året, eftersom ingredienserna alltid finns tillgängliga. Kolla in recepteLäs mer »
Malurtinktur är ett utmärkt sätt att rengöra kroppen eller reglera matsmältningsprocesserna. Dessutom har malurtinkturen en hög terapeutisk användning, men eliminerar också känslan av fyllighet efter en tung måltid! Hur man gör malurtrecept och vilka effekter kommer den beredda malurtjuicen att visa?Om du letarLäs mer »
Söta, välsmakande, läckra, ivrigt ätna kukor (små godisar med himmelsk smak) kan användas som grund för underbara tinkturer och likörer. Den söta drinken passar bra till desserter, värmer upp dig under höst- och vinterkvällar och kompletterar festdrycker. Ta reda på hur gök-tinktur smakar och kolla hur du gör det.Om du letar eftLäs mer »
Det tar inte lång tid och svårt att övertyga någon om att både receptet på plommonlikör på vodka och plommonlikör på sprit kommer att hitta sina många anhängare varje säsong. Detta beror på att det är gott och sött och frukten kan skördas från din egen trädgård eller köpas mycket billigt under säsongen. Kontrollera hur du föLäs mer »
Ångande korv är en mycket populär aktivitet. Vi bör dock veta att svaret på frågan hur mycket man ska brygga en korv varierar beroende på korvstyp och om man lagar korvarna efter rökning eller rå. Så låt oss se hur länge vi ska brygga korven och på vilka sätt.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla in artiklarna om hemlagad kött här.Ångande korv - VLäs mer »
Marinerade patisons är en bra idé att lägga till din middag. De är också en bra ersättning för sallader. Patison-konserver är snabba och enkla att göra, så ha några burkar i ditt skafferi. Här är de mest populära patison konserverna för vintern!Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla även in de här artiklarna om pumpa grönsaker.Marinerade patisonLäs mer »
Att bota kött är ett sätt att inte bara bevara det. Tack vare detta blir skinkan saftigare och full av unik smak, oavsett om du ska laga den, steka den eller röka efteråt. Ta reda på om härdning av skinka och de bästa recepten.Om du letar efter fler tips och inspiration, kolla även artiklarna om kött och kött som samlas in här.Härdning av Läs mer »
Det kommande hösten betyder inte nödvändigtvis att vi använder konserver som tillagas under sommarsäsongen, för vi kan fortfarande njuta av säsongens frukt, inklusive ljusa och mörka druvor. Beredd hemlagad druvsaft är inte bara god, utan också rik på näringsämnen, perfekt för vintern.Om du letar efter mer inspiration, kolla in artiklarna om fruktjuice här också.Druvsaft - egensLäs mer »
Söt och sur, lätt päronliknande, mycket honung och aromatisk. Och framför allt mycket värdefullt. Kvitten tinktur är en av de specialiteter som inte får missa i våra hem på vintern. Det är trots allt det bästa sättet att värma upp på kyliga kvällar. Det överväldigar förkylning och smakar fantastiskt. Lär dig hur man gLäs mer »
Krusbärssylt är en värdefull källa till vitaminer. Krusbärskonserver var tidigare mycket populära, idag mindre, men de återvänder långsamt till favör. I polska hem kan du allt oftare hitta konserver som: krusbärstinktur, krusbärsjuice, krusbärsvin, men även krusbärssylt eller andra läckra krusbärsmakar för vintern. Vilka är de populLäs mer »
I den tid då vi bryr oss mer och mer om en hälsosam kost full av grönsaker, gör hemlagade konserver ett comeback. Paprika för burkar eller beredningar av gröna bönor är populära . Peppar för vintern är inte svåra att tillverka. Upptäck de enkla och populära paprikakonservrecepten, tack vare vilka du kan njuta av utsökt aleo, marinad, sallad och till och med paprikasylt på vintern.Om du letar efteLäs mer »